美国人不吃小花蛤的原因?

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littlecool
楼主 (北美华人网)
辗转几个城市从未见过超市海鲜区卖新鲜花蛤,花蛤多好吃啊,亚洲欧洲人都吃,美国人为啥不流行?加州超市有新鲜花蛤卖吗?
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mtwash
自己料理生鲜贝类不容易的,弄不好来个寄生虫,或者什么病毒
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dingdang8467
美国哪里你没见过?好多啊
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CNT2003
你吃不代表其他中国人也吃啊,我从来没吃过,也没意愿去吃
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miss_monster
美国人大概率觉得麻烦…… 但是罐头的chopped clams拿来做Pasta和clam chowder挺常见的。costco也经常有鲜活的little neck clams
小城往事
回复 1楼 littlecool 的帖子
因为肉太少,还要用手一个一个的去壳,吃起来太麻烦,美国人没那个耐性为了吃那么点肉费那么大劲
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sweetapple123
西方人都不喜欢壳多骨头多肉少的东西,因为有大量食物,不需要花这个时间精力去壳吐骨头。也就第三世界国家的人吃不饱,什么都拿来吃。当然也不能否认骨头边上的肉最香这种说法。
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liangmao
sweetapple123 发表于 2024-02-29 11:23
西方人都不喜欢壳多骨头多肉少的东西,因为有大量食物,不需要花这个时间精力去壳吐骨头。也就第三世界国家的人吃不饱,什么都拿来吃。当然也不能否认骨头边上的肉最香这种说法。

不是因为第三世界国家吃不饱 而是资本家希望人们都活得像机器,吃高度process 的东西,这样资本家一方面从食品加工过程中赚钱,一方面韭菜们省出来更多时间,或者增加其他层面的消费,或者给资本家搬砖,或者养小韭菜,都是利好资本家的。韭菜看似不缺肉吃,但是食物质量其实是大大下降的
都过那种自给自足的田园小农生活,资本家哪里赚得到钱呢
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kammy
费劲