莴苣三吃，最后一种你也许没做过

很久没有吃到美味的莴苣了，在亚洲店买了两根，想着以前的做法，还原一下。莴苣的做法很多，常见的又好吃的做法是凉拌莴苣丝。今天介绍三种吃法，最后一种你也许没有做过。来看看是怎么做的吧。 莴苣叶中的维生素和矿物质非常丰富，能更新老的细胞角质，使皮肤光滑细润，叶中的维生素B1含量是茎的3倍，可以消除疲劳，增进食欲。这么好的绿色食品当然不能浪费了。
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Ingredients:         2 heads celtuce - 2 根莴苣                4 cloves garlic - 4瓣大蒜        2 scallion - 2 根葱        1 tsp peppercorns - 1小勺花椒粒        1 tsp dry red pepper - 2小勺红辣椒段        1 tbsp Zhenjiang Balsamic Vinegar - 1大勺镇江香醋

我最喜欢涮火锅时候吃

回复 2楼 vivian. 的帖子
还真没有涮过火锅。下次试试。

莴苣叶咸肉菜饭
莴苣叶切碎， 用盐腌制后，挤干水份 下油锅，和咸肉丁一起炒到半熟， 电饭锅里的米烧到不见水后，拌入莴苣叶咸肉、加盐胡椒粉调味，直到煮饭程序结束出锅

回复 4楼 applelisa 的帖子
想想都好吃。下次试试。谢谢分享。