为啥老人对淀粉如此痴迷

我有个大学同学是甘肃人，嫁了个湖南人，现在两口子定居在北京。他们两个都是离家多年，又长期在一起生活，所以饮食习惯都没什么特别“极端”的地方，但是双方的老人就不行了。这次春节他们把各自的父母都接到北京一起过节，用我同学的话说，乳腺都气出毛病了。她父母是一天不吃面就难受，而且臊子面的卤必须是土豆做的才香。嗯，面条就土豆，淀粉配淀粉，无论桌上有什么好菜都没有这碗土豆面香，而且还必须做得超咸才过瘾。她公婆是菜少点没关系，但一顿两碗米饭不能少。而且坚信粥是最养生的东西，如果再往粥里加两大勺糖，简直是包治百病。四个老人，都有不同程度的血糖问题，全都需要吃药控制。但说出大天去，就是淀粉为王，不吃就觉得没吃饱，不算吃饭，什么海鲜，青菜，肉，都是可有可无的“配料”。还不能说，一说就是“我都这么大岁数了还改什么改，再说吃都不能随意活着还有啥意思”。每天吃饭，四个老人先都摸出几颗血糖药吃下去，然后大快淀粉朵颐。

四个老人可以相处的这么好，也挺难得的。

学会尊重别人不行么？都这么大年纪了，还不能想吃啥就吃啥，活着还有什么意思

我个小人儿也喜欢

人类对Carb的热爱是写在基因里面的，更别说经历过饥饿年代的人。

我对淀粉也很痴迷，烧饼油条包子饺子皮蛋瘦肉粥海鲜疙瘩汤绿豆糕豌豆黄，我不吃纯粹怕胖。

我也是爱喝糖粥 丝丝甜 面啊粉啊包子馒头基本都爱吃

每次看到这种例子只能说：尊重他人命运🙏

一样的。 我婆婆最早给一岁刚吃固体的孩子做饭就是一碗白粥+一个馒头。 我妈看到娃吃了一整碗白米饭（其他什么也没吃）兴奋地跟我报告说吃得可好了。

没办法，那一代饮食习惯就是如此。 我也喜欢碳水，没有血糖问题，也尽量少吃了，做不到不吃。面包，包子，面条，炒饭都喜欢。虽然没有上一代人吃的凶，但是过几天就要吃上那么一顿解解馋。

一样的。 我婆婆最早给一岁刚吃固体的孩子做饭就是一碗白粥+一个馒头。 我妈看到娃吃了一整碗白米饭（其他什么也没吃）兴奋地跟我报告说吃得可好了。
annnna 发表于 2024-02-14 21:47

当年我婆婆还跟我说，母乳不好，让我倒掉，给孩子煮米汤喝，说有营养........

我妈妈也是 且把我也养得这样 她一直坚信 糖尿病是基因 每顿饭大馒头 白粥 饼

我有个大学同学是甘肃人，嫁了个湖南人，现在两口子定居在北京。他们两个都是离家多年，又长期在一起生活，所以饮食习惯都没什么特别“极端”的地方，但是双方的老人就不行了。这次春节他们把各自的父母都接到北京一起过节，用我同学的话说，乳腺都气出毛病了。她父母是一天不吃面就难受，而且臊子面的卤必须是土豆做的才香。嗯，面条就土豆，淀粉配淀粉，无论桌上有什么好菜都没有这碗土豆面香，而且还必须做得超咸才过瘾。她公婆是菜少点没关系，但一顿两碗米饭不能少。而且坚信粥是最养生的东西，如果再往粥里加两大勺糖，简直是包治百病。四个老人，都有不同程度的血糖问题，全都需要吃药控制。但说出大天去，就是淀粉为王，不吃就觉得没吃饱，不算吃饭，什么海鲜，青菜，肉，都是可有可无的“配料”。还不能说，一说就是“我都这么大岁数了还改什么改，再说吃都不能随意活着还有啥意思”。每天吃饭，四个老人先都摸出几颗血糖药吃下去，然后大快淀粉朵颐。
xinhuazidian 发表于 2024-02-14 21:37

老人说的没错啊，都这么大岁数了

碳水是人类基因里喜欢的东西 吃碳水让人快乐其实

糖尿病以后烂手烂脚眼睛瞎了他们也不怕？无知者无畏啊

淀粉没事，血糖控好就行，盐太多可不行，心脑血管损伤太厉害

哈哈看乐了我了，我爸妈也坚信粥治百病，他们来我家，我不做不吃给他们难受坏了

淀粉等于糖，人人都爱，不吃的是忍着不吃而已。老人家想开了。

我爸妈也这样，尤其我爸也是搪尿病，也是肺也气炸了

我们家老人也这样，该劝劝，吃就吃吧，真的还能吃多久。开心比较重要。能认识到问题，稍微减一点儿最好。

我爸也认为土豆丝是菜，配着土豆丝吃上一大碗米饭就很满足，不需要别的菜。

应该劝你朋友，一个人一个活法，别妄想把自己的想法强加别人身上

还有喝粥就馒头，也是经典早餐。

我妈从四五十岁就有糖尿病， 到现在八十多了，一直控制的挺好， 也没有戒碳水，只是控制着没有吃很多， 并每天用血糖仪检测着，该吃药吃药，一切听医生的。

小声说，其实俺也很想吃，一大碗馄饨，一大碗面，刀削面那样结结实实的面，或者陕西凉皮，但是俺不敢。。。一碗吃下去，减肥的努力倒退两星期

父母都这样。我妈说三年自然灾害时，海鲜都没人吃，都是给猪吃的。呃，好浪费，那时候海鲜还都是野生无污染的。

不是老人对淀粉痴迷，是淀粉让老人一生的温饱，没有淀粉味蕾就不绽放，饭也吃不香。 饮食习惯是从小养成的，到老了肯定更改不了了。

曾经无饭不欢，特爱馒头，稀饭，花卷，包子，油条，油饼，特别是一切和糯米有关的制成品。当知道糖前时，现在控制自己，不希望有糖疗病综合症。可以和他们详细展示糖疗病对身体的破坏程度。

如果血糖控制得好，那可以适当吃。如果平时自己不测，也不控制饮食，那必然有后悔的一天。建议去内分泌病房闻闻糖尿病足的臭味，胜过一切苦口婆心

人类对Carb的热爱是写在基因里面的，更别说经历过饥饿年代的人。
lavendula 发表于 2024-02-14 21:42

同意，人类热爱carb的历史远远超过diss carb的历史。

我公公就是每天吃药控制血糖 然后满满一大碗白饭or白面

要不说米面是主食呢。其他再佛跳墙帝王蟹米其林10星都是副食。

还有喝粥就馒头，也是经典早餐。
Iced_Mocha 发表于 2024-02-14 22:00

喝粥馒头，喝粥烧饼，喝粥油条，还有糯米卷油条之类，全都是经典早餐。

我没淀粉真不行，一餐两餐还可以，一天两天都不让吃淀粉要疯的。

我妈从四五十岁就有糖尿病， 到现在八十多了，一直控制的挺好， 也没有戒碳水，只是控制着没有吃很多， 并每天用血糖仪检测着，该吃药吃药，一切听医生的。

pop 发表于 2024-02-14 22:02

你妈空腹血糖都是控制到什么范围？我看推荐值是空腹超过7mmol/l就是不好了，但是我家公婆貌似每次测空腹血糖最低都至少要7.5以上，还会有8点几这样的，但他们还米饭搭配土豆丝照吃不误，每人每天貌似至少一根香蕉，另外可能还吃饼干类的零食。有几次他们就拿汤圆当晚餐，或者是饼+粥这样的组合。不知道血糖长期超标会怎么样。婆婆已经腿脚不便了 还做过心脏支架 但对血糖还不甚在意。

碳水炸弹—-第一次尝试 新鲜出炉 又胖又香 的麻花🤣

淀粉碍着谁了这么遭人恨，我爱淀粉！

我上大学时的化学通识课教授，那会儿得有七八十岁了，因为很受欢迎，还一直在教书，每次他的课都是爆满。一胖胖的老头儿，说自己有糖尿病高血压，医生和孩子这不让吃那不让吃，但他得意地说自己最爱吃红烧肉，说因为红烧肉的快乐多活了十几年。

全人类都爱淀粉 bread donut pizza 。。。。

差不多 我家也这样 我爸妈都糖尿病 还喜欢吃包子 每次包包子，我妈还要特地包几个糖包子

因为淀粉好吃啊。

回复 10楼annnna的帖子
哈哈 咱俩可能是同一个妈

父母都这样。我妈说三年自然灾害时，海鲜都没人吃，都是给猪吃的。呃，好浪费，那时候海鲜还都是野生无污染的。
gemeaux0602 发表于 2024-02-14 22:04

沿海三年自然灾害还好吧。还要和内地人抢米面，也是

回复 1楼xinhuazidian的帖子
我婆婆也是如此。 血糖问题导致夜尿频繁 眼睛模糊 腿脚长疮，跟她讲人家也不听，每天两大碗米饭，很少吃菜肉，说不吃米饭会饿。
不过经过我半年相处的持续教育，她多少也有点意识，回国跟其他老人交流，发现别人吃喝都注意她才上心点。

我爸媽就是這樣啊。土豆也是當菜的。 我自己也時不時地爆碳水。周一爆了米線，週二週三爆了韓式海鮮餅，感覺肚子跟氣球似的就起來了。

坚持吃的确是痴迷，但是坚持看不上，不让人吃，也是一种痴迷
你们都是亲生的，没错了

人类对Carb的热爱是写在基因里面的，更别说经历过饥饿年代的人。
lavendula 发表于 2024-02-14 21:42

小时候穷 年轻穷 中年穷 老年享不起福。

从小吃什么长大就最爱什么。我也爱喝粥，可惜身体不允许。

饮食习惯吧，我也超爱淀粉，不吃就觉得没吃饱

吃淀粉是会上瘾的，要戒掉所以不容易。老人要改变饮食习惯，得他们自己发自内心，不然外人劝没用的，只能随他们去了。。。

回复 1楼xinhuazidian的帖子
管的可真多

学会尊重别人不行么？都这么大年纪了，还不能想吃啥就吃啥，活着还有什么意思
multiplelife 发表于 2024-02-14 21:41

是啊，流行语：尊重他人命运，放下救人情结😄

又不是你家老人，少操心，对你自己乳腺有好处。

大快淀粉朵颐，很有画面感。父母辈确实普遍依赖淀粉。以前毕竟物质不丰富饿过肚子。我老公北方人都有点痴迷，一顿饭哪怕吃很多菜肉了，没吃点干粮都要唧唧歪歪自己没吃饱。

不吃米饭，迟早身体会出事的

我虽然超爱淀粉 但其实吃得不多
爱吃不等于吃很多呀
我还有其他更爱的
生食😳 三文鱼 海胆 甜虾 水果 榴莲 蓝莓 山竹 释迦 各种橘子 靓汤 滴鸡精 白鸭汤 鲫鱼汤 佛跳墙 轮着吃啊 吃饱了就不吃那么多碳水了
主要是种类丰富 天天其乐无穷 就不会盯着一样了 我再爱吃面 也就一天一顿。。其他要安排给别的，雨露均沾嘛哈哈哈哈 有时候都觉得我是要故意多吃碳水 不然我不来大姨妈。。。。。。😂
要有心 你就变着花样 给他们吃新鲜玩意儿 看有没有用
我家也是糖尿病家族史 我奶特爱吃主食 后边就给她蒸南瓜这种代替了一部分 然后骗她多喝汤（各种炖汤哪，喝汤特别容易饱，自然吃得少）

我自己也是，出去吃火锅，各种肉海鲜蔬菜，最后还是要吃一口面条或者葱油饼才算满足了。不过我觉得美国的习惯更可怕，明明一个main course已经吃饱饱，还要再加上一份甜点

我也是痴迷淀粉。
排除早餐不算。我每天中晚餐一共会吃100克米饭，不吃这100克，会有饿的感觉。

是啊，流行语：尊重他人命运，放下救人情结😄
Inferno 发表于 2024-02-15 10:55

很多状况没这么简单。如果是家人（极端点比如子女）对健康不负责任，然后理所当然地期待你分担其造成的后果呢？

喝粥馒头，喝粥烧饼，喝粥油条，还有糯米卷油条之类，全都是经典早餐。
小喵呜 发表于 2024-02-14 22:58

午餐是白米饭配土豆丝，晚餐再来一碗馒头丁炒饭或者炒饼丝或者煮面片面条，只需要调料，不用蔬菜更不用放肉，一年四季都那么吃，一吃好几十年

你这同学真娇情，咋乳腺都气出毛病了！以后生啥病都要怪到别人身上？

说白了就是自私固执没文化，明知道对身体不好的找年龄大的借口不想改，只顾眼前一口不想长远病痛折磨，只顾着自己一时爽不管以后要怎么管一身麻烦，这个无解

说是尊重别人命运，自己爹妈糖尿病受罪能眼睁睁看着不管吗？ 到时候住院治疗苦了自己也还不是要小孩照顾

学会尊重别人不行么？都这么大年纪了，还不能想吃啥就吃啥，活着还有什么意思
multiplelife 发表于 2024-02-14 21:41

其实这么说的人是站着说话不腰疼，我妈也是一样的，让少吃碳水，结果逢人就说我虐待她，结果得了糖尿病。现在心血管有问题，医生不让吃高盐高油食物，但是天天要求吃咸菜，不给她买就自己腌。真的是气的我再也不想理她。你说她不怕死又怕死得要死，天天喊我带她去看医生，我一周上班至少有一个半天要请假带她去看医生。如果继续这么下去，中风倒在床上，还不是要我负责！这种老人就是害人害己。

不逼你吃，他们也承认不健康愿意承担后果，就可以了。我爸妈觉得自己包的包子可健康呢，我不吃就是嫌弃他们，这种才是大问题

简直像是我发的贴，上一代的老人觉得米面是最有营养的东西，之前我和老公讨论借糖我妈的感觉就是我们要自杀，而且用科学是说服不了他们的，我爸妈永远就一句，我们就是吃面长大的！

我也最爱土豆，咋办。。。

午餐是白米饭配土豆丝，晚餐再来一碗馒头丁炒饭或者炒饼丝或者煮面片面条，只需要调料，不用蔬菜更不用放肉，一年四季都那么吃，一吃好几十年
apple2april 发表于 2024-02-15 13:43

绝了，馒头丁炒饭

我也每天要吃点米饭或面条才感觉吃了饭