costco的就可以 ismajia 发表于 2024-01-30 12:30
零下20度冰冻处理过的就可以生吃。以前都是网上买的。最近发现之前一直用的那个网站价格翻倍了。想问问有没有其他推荐的网站。 贝壳的贝 发表于 2024-01-30 13:22
才看到要网购
not the sashimi grade . 试试local Japanese store , 那里卖的写的很清楚, sashimi grade的可以生吃的。
除了特定冷冻过的三文鱼外,新鲜的Scottish salmon也是可以生吃的。吃货们去再研究下。