乡村法式面包（Country French）和 多种吃法搭配 烤茄子 水浴鸡胸肉

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乡村法式面包（Country French） 和 多种吃法搭配  最近总是在做这款面包，领导不在家，不想开火，早餐中餐都在吃，荤素搭配
All ingredients  全部食材
Water  3/4cup （180g) 水
Dry yeast 1tsp (3g) 酵母
Bread flour 1+2/3cups (250g） 高筋面粉
Salt  1/4tsp （2g) 盐


制作方法： 就是把所有的食材放在一起，混合到见不到干面粉，盖上保鲜膜，每松弛20分钟搅动一次，拉伸面团排气并摔打面团，面团光滑以后就停止，重复三到四次！（这个面团可以放入冰箱冷藏第二天早上来做）


面团整形，可以是长条的法棍形状，或者圆的，我喜欢细长条的，吃起来更方便

烘烤的时候，烤箱一定要提前预热 380F 烤25分钟

这款是吞拿鱼，制作简单，非常快手

蒜蓉面包是最爱，酥酥脆脆的

这个是三文鱼酱，冷藏过后非常清爽 口感丝滑，不干不腻




这是Costco 拍的，学会就可以自己做了


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制作方法 ： 鸡胸肉加入盐，黑胡椒，白胡椒涂抹均匀，放入密封袋，继续加入3tbsp的蜂蜜芥末酱，柠檬汁，和Drill 或者其他香料，1tbsp的生抽，拌匀放入冰箱冷藏一小时入味 一小时以后，用家里最大锅，加水到八分满，放入腌好的鸡块，中火加热直到微沸，关火，一个小时以后取出！ 鸡肉鲜嫩多汁很入味，直接吃就很好吃，不腥不柴 如果你想要个酱汁，可以把密封袋里的调料汁水用锅加热煮浓稠，稍微给点蜂蜜搅匀，最后勾芡一下，蘸着吃也很好吃！
这个鸡胸肉切片，煎点鸡蛋，放着辣酱，黄瓜丝，胡萝卜丝等，卷入墨西哥饼里，就是低卡高蛋白的一餐啊

炒茄子一直是我迈不过去的坎，烤着吃，真是简单又好吃

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收藏了，谢谢

娃只吃这款，老去Costco 就为这个，周末来学着做，谢谢

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谢谢你的鼓励