节日餐桌的一个选择----甜酸浇汁鱼， 鲜嫩酥香，酸甜适口，色香味俱全

甜酸浇汁鱼是从松鼠鱼演变而成，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。松鼠鱼一般是用活的整条桂鱼来完成。因买不到活鱼，就只能用别的鱼代替了。Walleye因其刺少，是比较好的选择。这次用Walleye Fillet做的，非常好吃。值得一试。 https://youtu.be/BTPj4uNaGyY
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Main Ingredient: 2 Walleye fillets - 带鱼皮的Walleye鱼片 2 片 Marinade: 1/4 tsp salt - 盐 1/4 小勺 1/4 white pepper - 白胡椒粉 1/4 小勺 1 TBSP cook wine - 料酒 1 大勺 Sweet and sour sauce： 1 cup Ketchup - 番茄酱 1杯 2 TBSP Sugar - 糖 2 大勺 1/4 cup water - 水 1/4 杯 1/4 tsp white vinegar - 白醋 1/4 小勺 water cornstarch - 水淀粉 适量 1 tsp oil - 油 1小勺

用wild caught cod最非常好吃，而且超级健康

回复 2楼泡沫泡沫的帖子
Wild Caught Cod 一般是不带皮卖的吧，我用来做水煮鱼什么的。你怎么吃？

最爱吃鱼了。

这种做法没吃过。

Mark mark

回复 5楼Lilian1106的帖子
很好吃的。可以试试。

回复 6楼laifu的帖子
谢谢

回复 4楼nxdretes的帖子
蜜兔 有段时间不吃就想吃😋

以前在国内吃席的时候吃过，超爱

回复 10楼llwwy的帖子
周末愉快！谢谢留言。现在你可以自己做了。

切成这样 刀工太好了

回复 12楼Pamper的帖子
谢谢夸奖。用具不错，锋利好用。