可以做年菜的果味儿牛仔骨，软嫩好吃，做法超级简单（图文+视频）

材料： 牛仔骨500克 洋葱头2-3个 苹果半个 青椒半个 糖15克 蚝油20毫升 生抽30毫升 黄酒50毫升 玉米淀粉少许

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https://www.youtube.com/embed/lK-YS_J7fEI

回复 1楼彬彬有院的帖子
我也是在Costco买的牛仔骨。这样做能熟吗？我大概也这么做过一次，肉不够软烂呢。

回复 2楼monkeybig的帖子
不要做的太熟是关键，太熟了就会很硬了，这样两面煎一下，然后回锅和菜在一起翻炒，刚刚好

这个看起来不错

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