用TJ Pizza Dough 做的老北京椒盐芝麻酱烧饼,外酥里软,芝麻酱酱香浓郁,真好吃

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
今天,我们分享如何用 Trader Joe''s 的低脂Pizza Dough 来制作老北京椒盐芝麻酱烧饼。用Pizza Dough,省去了自己发面得繁琐步骤,既省事又省时。这老北京椒盐芝麻酱烧饼外酥里软,夹着多层的芝麻酱和椒盐,外面还有香香的芝麻,真好吃。这次用的是味全牌的原味芝麻酱。用香油把芝麻酱调开,芝麻酱一定要用香油调整稠度,不能用水来调,因为水不溶于麻酱里,会出现水油分离状态。而且在调制时,香油不要一次性全部加入,调制过程中,要看芝麻酱的稠度,逐渐添加,搅拌,直到调成酸奶的稠度。 https://youtu.be/tYIkK7HEIVY
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/tYIkK7HEIVY







Ingredients: (1 bag Pizza Dough 可做 12 个烧饼)     1 bag Pizza Dough 1 LB - 1袋Pizza面团1磅     160g white sesame - 160克白芝麻 芝麻酱调制 80g Sesame paste - 80克 芝麻酱 1tbsp dark soy sauce - 1大勺老抽酱油 1tsp pepper salt - 1小勺椒盐 1tbsp sesame oil - 1大勺香油 蘸料           1tbsp dark soy sauce - 1大勺老抽酱油 1tsp pepper salt - 1小勺 椒盐 1tbsp Water - 1大勺水 1tbsp all-purpose-flower - 1大勺中筋面粉 1tbsp honey -1大勺 蜂蜜
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Ghmw
回复 1楼feifeigarden的帖子
天啊,请收下我的膜拜,我们全家的最爱,一定要学习复制一下!
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Phlahw
这个一看就很美味,赶紧收藏了
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rebeccazr
mm可以开pizza dough专场了。
随心
这个必须收藏,谢谢
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2wawa
历害👍芝麻酱哪里买?
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aidejinxingshi
厉害👍看来mm想把TJ的pizza dough 盘到极致!
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doctor3
收藏,谢谢
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feifeigarden
回复 2楼Ghmw的帖子
谢谢。很高兴你喜欢。
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feifeigarden
回复 3楼Phlahw的帖子
谢谢。真是挺好吃的呢。
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feifeigarden
回复 4楼rebeccazr的帖子
哈哈。自从孩子买了Pizza Dough做了一次Pizza 以后,就一发不可收拾了,尝试做了很多种面食,真是又方便又好吃。
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feifeigarden
回复 5楼随心的帖子
谢谢关注,留言。
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feifeigarden
回复 6楼2wawa的帖子
芝麻酱在亚洲超市可以买到。这里用的是味全原味芝麻酱。
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feifeigarden
回复 7楼aidejinxingshi的帖子
哈哈,下面还会做什么呢? 谢谢留言,关注。
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feifeigarden
回复 8楼doctor3的帖子
谢谢留言。 晚安!
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diandian1119
是不是也可以做酥之类的?
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fanhuaren
请问烤箱多少温度烤12分钟啊?视频里没有说, 谢谢
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feifeigarden
回复 17楼fanhuaren的帖子
355华氏度
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feifeigarden
回复 17楼fanhuaren的帖子
提前预热到355华氏度