橄榄菜四季豆炒年糕

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yourbenz
楼主 (北美华人网)
橄榄菜四季豆炒年糕 食材:  年糕200克、四季豆150克、橄榄菜半汤勺 做法: 1、四季豆洗净去老筋; 2、将四季豆切成大小一致的斜段; 3、锅中烧开水,将四季豆氽至八成熟后捞出备用; 4、接着年糕在开水锅中(原锅即可,不用另外烧)氽烫一下,捞出; 5、另锅将四季豆和年糕倒入翻炒两下; 6、将半汤勺橄榄菜加进去,翻匀即可装盘开吃。
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llwwy
四季豆炒还是头一次见
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huxiaomao
楼主照片上,铺在嘴上面绿色的如果是豆的话,看着像荷兰豆,不像四季豆
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Chowhound
回复 2楼llwwy的帖子
我一般焯水炒