咖啡加炼乳当奶茶呢? 好喝也是因为炼乳当原因。越南咖啡豆质量不行的。只能做速溶粉。miaka 发表于 2024-01-15 13:34
烘培,保存,冲泡的因素,比豆子本身对咖啡的味道影响更大。 这是用越南壶冲咖啡的方法,你用哥伦比亚,哥斯达黎加豆子(粉)也可以。 forger3 发表于 2024-01-15 13:43
哦。你是说冲煮方式?没试过越南壶。好豆子中浅烘手冲,普通豆烘焙深点espresso。 miaka 发表于 2024-01-15 16:40
如果你住的附近有whole foods,去买点水,就知道水的差别对于咖啡的味道有多大影响了。 看台湾骗子们的忽悠的……醒醒吧 forger3 发表于 2024-01-15 17:39
水本来就有区别。咖啡豆什么烘怎么冲都有讲究。你要介绍越南壶至少给个对比吧? 谁家东西都太多了不会买不需要的。 miaka 发表于 2024-01-15 23:11
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烘培,保存,冲泡的因素,比豆子本身对咖啡的味道影响更大。
这是用越南壶冲咖啡的方法,你用哥伦比亚,哥斯达黎加豆子(粉)也可以。
哦。你是说冲煮方式?没试过越南壶。好豆子中浅烘手冲,普通豆烘焙深点espresso。
如果你住的附近有whole foods,去买点水,就知道水的差别对于咖啡的味道有多大影响了。
看台湾骗子们的忽悠的……醒醒吧
水本来就有区别。咖啡豆什么烘怎么冲都有讲究。你要介绍越南壶至少给个对比吧? 谁家东西都太多了不会买不需要的。
越南壶只有一种样子,材料顶多是不锈钢的厚度有点差别,影响不大。
亚洲超市,类似大华大统华之类都会有的