推荐一个好吃的火锅底料

就是这个茅乃舍的芝麻味增火锅底料—— https://usa.kayanoya.com/collections/dashi/products/hot-pot-sesame
第一次吃就被惊艳了，然后回购了好几袋。号称纯天然无添加剂的，适合我这种怕辣犯懒又不想吃科技狠活的主。汤味清鲜柔和，吃完了也不会觉得口渴。一袋子两份汤料，算下来就是五块五一份，比中超里的各种火锅底料贵不了多少。另外别被包装上的说明书误导了，说什么一分汤料只能加三百毫升的水；其实每份汤料对上一火锅的水咸淡正好，足够涮我们一家四口吃的肉片（今晚涮了将近三磅肉）和蔬菜。
另外我家用的一个比较万用的蘸料：一块玫瑰腐乳，一勺芝麻酱，一勺麻油，一勺蒜蓉，一勺日式猪排酱（没这个的话番茄酱也行），一勺烧烤酱，一点点切碎的香菜。牛羊肉片、鱼片和虾滑都可以蘸。

看饿了

谢谢推荐分享。

谢谢推荐。买了两包尝尝

mark，现在是涮火锅的季节。

mark火锅底料

Thanks

mark火锅底料，谢谢分享

楼主说经验。 买了试试

谢谢推荐，买了，试试。

感谢分享！

会有甜味嘛？

会有甜味嘛？
yoga_lin 发表于 2024-01-03 17:22

有甜味，不过在我能接受的范畴。我是那种番茄炒蛋里要加点儿糖的人。蘸料里的猪排酱和烧烤酱也是有甜味的。

看了下蘸料～这哪里是锅底的功？这蘸料白水煮都香吧？

7.95 shipping?

自己拿点miso酱加昆布，再加点芝麻酱和糖搅合搅合，估计也挺好吃。

dashi base？Costco卖过类似的呀？日本产的，一袋好多包，两小包➕水➕昆布➕几片鲜香菇➕几段葱叶，味道跟shabu店的汤底一样一样的……

谢谢，听起来不错，试试

这个牌子的汤底包非常好，我长期用来炖菜和煮汤，蘑菇味道和野菜的都可以：比如这个，https://usa.kayanoya.com/collections/dashi/products/kayanoya-original-mushroom-stock-powder-6-g-packet-x-20

Thanks