新年打算多用烤箱做菜

求推荐好用的baking dish 尺寸 品牌

看你自己的烤箱大小。
我给我女儿做的mac & cheese，最常用的是0.85qt的椭圆铸铁盘。平时烤箱蒸鸡蛋羹一类的用1qt的铸铁锅。我自己做菜是一个1qt的braiser，有时候因为用鱼锅、比较大，好像是2qt椭圆的，可以做烤鱼蒸鱼一类的。我还有很多stoneware，有盘子有碗的，都是可以直接进烤箱的。懒的时候就烤盘随便铺个锡纸。

搭车求推荐空气炸锅菜谱。这个感觉健康省事。
大家新年快乐！

你得说你想做什么才好推荐啊。LC没盖子的stoneware可以买俩不同尺寸的。铸铁锅不锈钢锅都可以直接进烤箱当作baking dish

你得说你想做什么才好推荐啊。LC没盖子的stoneware可以买俩不同尺寸的。铸铁锅不锈钢锅都可以直接进烤箱当作baking dish
咸鱼红烧肉 发表于 2023-12-31 14:03

还不知道做什么菜，大概会烤个排骨，鸡翅，鱼片，蔬菜什么的