牛奶发酵了是不是就没有乳糖不耐受的问题了？

喝了一些临近保质期的organic牛奶，一点没有拉肚子问题，还觉得特别的醇厚。同样的牛奶，保质期还有很久，喝了就有些轻微拉肚子，停喝就没事。也没有特别醇厚的感觉

你吓到我了。 至于发酵，酸奶里面乳糖较低，但是不是全部没有了，带活菌的酸奶，菌可以帮助消化乳糖，更好一点。