大过节的,大家口水隔壁班那样的高档餐厅吧

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nbshr
楼主 (北美华人网)
直接或间接的体验都行,纽约或其它地方也行,限于北美吧
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zmmicloud
油管上一堆。 说实在,贵不代表好吃
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poppyjasper
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pwwq
直接或间接的体验都行,纽约或其它地方也行,限于北美吧
nbshr 发表于 2023-12-28 14:56

毫无任何兴趣
不管是国内的还是国外的
J
JohnW_1000
那种餐馆不好吃的很少。
J
JohnW_1000
好吃到跟价值相当的也很少。
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nbshr
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
m
miaka
不会做饭的都好吃。会做饭就不馋了。
芝士年糕
没看懂楼主标题,这版上我看不懂标题的帖子越来越多了
H
High.eee
我和老公每年情人节,结婚纪念日都会去米其林。预约前都看了菜单和评价,体验都挺不错的。DC里面比较多。
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nbshr
Per Se Masa 都是三十岁出头同事爱好,每次吃发照片。看照片那个量是给神仙和小鸟吃的
时间三小时以上,不适合商务和不熟悉的社交
b
bigtime
纽约好吃的餐厅的甜点大概在人均 150左右,全世界各种口味,选择多到吃不完,各有各的特色,而且经常开新的,记不得吃了多少了,基本没有踩雷的。比这便宜的就参差不齐,比这贵的,很大程度上花的钱是食物之外的东西。
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poppyjasper
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i
imniz
坐标纽约,三星最喜欢的是超市里那间,真是无可挑剔。两大一小吃了两千多,worth every penny! 可惜前阵子跟主厨互告停业中。期待重新开幕那天。
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imniz
Per Se Masa 都是三十岁出头同事爱好,每次吃发照片。看照片那个量是给神仙和小鸟吃的
时间三小时以上,不适合商务和不熟悉的社交
nbshr 发表于 2023-12-28 15:06

这两间食物真的不怎么样,退步很多。
婉约2020
我知道在美华群里说 米其林摘了多少星星💫,有点格格不入。 ——其实美华的挣钱能力大家都看到了, 以后大家多讨论讨论花钱的欲望和感受。 毕竟人生苦短
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bigtime
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

10年前刚来纽约慕名吃过Peter Luger,当时觉得还不错,住久了才发现曼哈顿好吃的牛排太多了,而且离家都很近,都比Peter Luger便宜,去年陪外地朋友又吃一次才意识到它的味道完全比不上城里那几家老牌牛排店
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Liu666
STK,连锁店到处都是,仨人吃了$600多,味道平平无奇,就是面包和土豆泥好吃。还好我们就是路过拐进去吃的,没有梳妆打扮,不然都对不起那准备功夫。吃这家是因为圣诞节晚餐没几家开,开的也都不接受walkin了….
e
erieri
这家值得马克
https://gwfins.com/
s
sunsetdance
10年前刚来纽约慕名吃过Peter Luger,当时觉得还不错,住久了才发现曼哈顿好吃的牛排太多了,而且离家都很近,都比Peter Luger便宜,去年陪外地朋友又吃一次才意识到它的味道完全比不上城里那几家老牌牛排店
bigtime 发表于 2023-12-28 15:25

可以推荐几家不?打算进城吃个牛排。本来target Peter Luger,现在有点拔草了。牛排我目前吃到最好吃的是在佛罗伦萨吃的T骨牛排,做了功课选了一家评论很多的网红店,很好吃。怀念。 纽约还有一家Daniel法餐本来听我们附近一个日本厨师老头夸上天,有点想去试试的,结果dress code很麻烦,懒得折腾了。 拉斯维加斯的客家山是米一星,环境不错,点了个tasting menu,有些菜还可以,有些菜一般。 掉星很久的倾城很一般,不知道当初怎么评上去的。还有一个米其林推荐的alley,弄堂也很一般,大失所望,不如网红店葫芦和浙里。
M
MegMegMeg
大妈觉得peter luger很好啊,非常复古,几年前看他们查订位居然是写在一张纸上的表格,不知道现在怎么样。老大爷服务员一副臭脸,结果上了肉,帮你摆好,浇点黄油,还要吆喝着赶紧拍照,指点江山从哪个角度拍可以拍出steam的效果。
EMP也不错,吃的时候觉得贵,但是人家不收小费,掐指一算还真不比其他同档次的贵。我觉得非要尝试一家三星的话,EMP性价比最高。
其实吃什么,跟当时的心境和跟谁一起吃很有关系。我很喜欢倾城,因为以前经常跟闺蜜一起去,就我们两,没位置就在吧台上吃粉蒸牛肉水煮鱼,炫完一份又一份,扶墙而出。跟倾城类似,但是更西化一点的,Macau Company其实很好吃,王家卫的感觉。
寿司推荐大家不要去MASA,去旁边的bar masa, 一个厨房,便宜很多,还容易订位。
河边垂钓
大妈觉得peter luger很好啊,非常复古,几年前看他们查订位居然是写在一张纸上的表格,不知道现在怎么样。老大爷服务员一副臭脸,结果上了肉,帮你摆好,浇点黄油,还要吆喝着赶紧拍照,指点江山从哪个角度拍可以拍出steam的效果。
EMP也不错,吃的时候觉得贵,但是人家不收小费,掐指一算还真不比其他同档次的贵。我觉得非要尝试一家三星的话,EMP性价比最高。
其实吃什么,跟当时的心境和跟谁一起吃很有关系。我很喜欢倾城,因为以前经常跟闺蜜一起去,就我们两,没位置就在吧台上吃粉蒸牛肉水煮鱼,炫完一份又一份,扶墙而出。跟倾城类似,但是更西化一点的,Macau Company其实很好吃,王家卫的感觉。
寿司推荐大家不要去MASA,去旁边的bar masa, 一个厨房,便宜很多,还容易订位。
MegMegMeg 发表于 2023-12-28 16:10

EMP纯素了吧,可以去看看,dress code貌似没啥要求,太爽了
h
huarihuang
回复 1楼nbshr的帖子
我家孩子就喜欢吃北京烤鸭,也不便宜,但不是西餐。
J
JohnChan
最近有人去过Napa 的法国洗衣房么,三星。
更喜欢中式海鲜,阿拉斯加皇帝蟹二食,没星。
h
huarihuang
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

Peter Luger 说实话还是真不错的,我一个不喜欢西餐的,都觉得他家的肉处理的真挺好的,steak很香很好吃。
大衣被禁
我和老公每年情人节,结婚纪念日都会去米其林。预约前都看了菜单和评价,体验都挺不错的。DC里面比较多。
High.eee 发表于 2023-12-28 15:06

我吃过的最差一次米其林就是情人节去11 madison他们只给情人节特别menu,比平时都贵,还没有平时的signature course.情人节太亏了。
b
bigtime
可以推荐几家不?打算进城吃个牛排。本来target Peter Luger,现在有点拔草了。牛排我目前吃到最好吃的是在佛罗伦萨吃的T骨牛排,做了功课选了一家评论很多的网红店,很好吃。怀念。 纽约还有一家Daniel法餐本来听我们附近一个日本厨师老头夸上天,有点想去试试的,结果dress code很麻烦,懒得折腾了。 拉斯维加斯的客家山是米一星,环境不错,点了个tasting menu,有些菜还可以,有些菜一般。 掉星很久的倾城很一般,不知道当初怎么评上去的。还有一个米其林推荐的alley,弄堂也很一般,大失所望,不如网红店葫芦和浙里。
sunsetdance 发表于 2023-12-28 15:46

Gallagher, Morton, Smith and Wollensky, Keens, Rocco, 太多了
河边垂钓
Gallagher, Morton, Smith and Wollensky, Keens, Rocco, 太多了
bigtime 发表于 2023-12-28 16:22

好的,谢谢,去研究下
E
Emilyll
没看懂楼主标题,这版上我看不懂标题的帖子越来越多了
芝士年糕 发表于 2023-12-28 15:05

哈哈哈 同感,强烈要求今后网友发此类型帖子,一定要附上“隔壁”帖子链接,不然差评!
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yjings
全世界fine dining排名前50最多的地方不是纽约不是巴黎不是东京,竟然是Lima!
J
JohnChan
我吃过的最差一次米其林就是情人节去11 madison他们只给情人节特别menu,比平时都贵,还没有平时的signature course.情人节太亏了。
大衣被禁 发表于 2023-12-28 16:21

情人节到处都订不到位,肯定会狠狠的砍。
河边垂钓
全世界fine dining排名前50最多的地方不是纽约不是巴黎不是东京,竟然是Lima!
yjings 发表于 2023-12-28 16:26

我很喜欢吃秘鲁菜,比较鲜美,有的借鉴中餐异曲同工,有研发精神,看来需要去趟利马了
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nyclily
法拉盛 新世界地下
b
bigtime
大妈觉得peter luger很好啊,非常复古,几年前看他们查订位居然是写在一张纸上的表格,不知道现在怎么样。老大爷服务员一副臭脸,结果上了肉,帮你摆好,浇点黄油,还要吆喝着赶紧拍照,指点江山从哪个角度拍可以拍出steam的效果。
EMP也不错,吃的时候觉得贵,但是人家不收小费,掐指一算还真不比其他同档次的贵。我觉得非要尝试一家三星的话,EMP性价比最高。
其实吃什么,跟当时的心境和跟谁一起吃很有关系。我很喜欢倾城,因为以前经常跟闺蜜一起去,就我们两,没位置就在吧台上吃粉蒸牛肉水煮鱼,炫完一份又一份,扶墙而出。跟倾城类似,但是更西化一点的,Macau Company其实很好吃,王家卫的感觉。
寿司推荐大家不要去MASA,去旁边的bar masa, 一个厨房,便宜很多,还容易订位。
MegMegMeg 发表于 2023-12-28 16:10

Peter Luger 也不能说不好,绝对水准还是好的,但是跋山涉水地从曼哈顿过去,价钱更贵,味道和环境都不如老牌比如Keens, 这一比,就不值得去了。
哦对了,还不收信用卡,去年去的时候忘了,结账的时候狼狈的,要找ATM取款,幸好虽然带了银行卡。
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imniz
可以推荐几家不?打算进城吃个牛排。本来target Peter Luger,现在有点拔草了。牛排我目前吃到最好吃的是在佛罗伦萨吃的T骨牛排,做了功课选了一家评论很多的网红店,很好吃。怀念。 纽约还有一家Daniel法餐本来听我们附近一个日本厨师老头夸上天,有点想去试试的,结果dress code很麻烦,懒得折腾了。 拉斯维加斯的客家山是米一星,环境不错,点了个tasting menu,有些菜还可以,有些菜一般。 掉星很久的倾城很一般,不知道当初怎么评上去的。还有一个米其林推荐的alley,弄堂也很一般,大失所望,不如网红店葫芦和浙里。
sunsetdance 发表于 2023-12-28 15:46

纽约牛排店好吃的挺多的,我家喜欢点 porterhouse, 基本都会是店里最好吃的一款。不过量大,适合一家人分着吃。
M
MegMegMeg
Peter Luger 也不能说不好,绝对水准还是好的,但是跋山涉水地从曼哈顿过去,价钱更贵,味道和环境都不如老牌比如Keens, 这一比,就不值得去了。
哦对了,还不收信用卡,去年去的时候忘了,结账的时候狼狈的,要找ATM取款,幸好虽然带了银行卡。
bigtime 发表于 2023-12-28 16:39

Keens! 大妈记得室友35大寿的时候,我专门订了晚餐,还在instruction里面写好,到时候我们会点一瓶酒,并且现场开礼物,礼物是一把开酒刀,请用这把刀开酒。然后我找我一个巨能装逼的香港finance bro朋友帮我在法国拍了一把有点历史的开酒刀,当然总共也不到1000,再贵我也玩不起了。最后整个晚餐完全按流程走,Keens的Som还来观赏这把刀,亲自开酒。唉,恋爱的时候还会做出这么情绪价值拉满的事情,现在成了大妈,成天就是吼室友不带娃。
好像工作餐by default就是牛排,这个算不算gender stereotype?一般男的比女的喜欢牛排吧。室友他们喜欢去strip house,我们喜欢去STK和del friscos。我们大妈对牛排毫无品味,吃着都差不多,不过peter luger还是不一样。
河边垂钓
Keens! 大妈记得室友35大寿的时候,我专门订了晚餐,还在instruction里面写好,到时候我们会点一瓶酒,并且现场开礼物,礼物是一把开酒刀,请用这把刀开酒。然后我找我一个巨能装逼的香港finance bro朋友帮我在法国拍了一把有点历史的开酒刀,当然总共也不到1000,再贵我也玩不起了。最后整个晚餐完全按流程走,Keens的Som还来观赏这把刀,亲自开酒。唉,恋爱的时候还会做出这么情绪价值拉满的事情,现在成了大妈,成天就是吼室友不带娃。
好像工作餐by default就是牛排,这个算不算gender stereotype?一般男的比女的喜欢牛排吧。室友他们喜欢去strip house,我们喜欢去STK和del friscos。我们大妈对牛排毫无品味,吃着都差不多,不过peter luger还是不一样。
MegMegMeg 发表于 2023-12-28 17:07

你这个装得挺有范啊,换了我一千刀还是买瓶酒尝尝算了😂
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bigtime
Keens! 大妈记得室友35大寿的时候,我专门订了晚餐,还在instruction里面写好,到时候我们会点一瓶酒,并且现场开礼物,礼物是一把开酒刀,请用这把刀开酒。然后我找我一个巨能装逼的香港finance bro朋友帮我在法国拍了一把有点历史的开酒刀,当然总共也不到1000,再贵我也玩不起了。最后整个晚餐完全按流程走,Keens的Som还来观赏这把刀,亲自开酒。唉,恋爱的时候还会做出这么情绪价值拉满的事情,现在成了大妈,成天就是吼室友不带娃。
好像工作餐by default就是牛排,这个算不算gender stereotype?一般男的比女的喜欢牛排吧。室友他们喜欢去strip house,我们喜欢去STK和del friscos。我们大妈对牛排毫无品味,吃着都差不多,不过peter luger还是不一样。
MegMegMeg 发表于 2023-12-28 17:07

厉害,好有仪式感,送一把刀然后用这把开酒,你玩的花样超过了我的想象力,肯定是美好的回忆
我们码农没有工作餐,一般都会去那种选择多的餐馆,大家爱点啥都行
N
Nymeria
全世界fine dining排名前50最多的地方不是纽约不是巴黎不是东京,竟然是Lima!
yjings 发表于 2023-12-28 16:26

都去过。Central比美国几乎所有顶级餐馆好。我以前极度挑食,2015年去了一次秘鲁fine dining的老祖宗Astrid y Gaston,吃了30道菜惊为天人,从此再也不挑食,还去了60家米其林餐馆。
e
ecolock
le bernardin吃过几次晚餐,他家以前的city harvest lunch真是良心价,算是性价比高的米三, 两星的ginza,一般,今年居然关门了
s
shoppingspree
DC我推荐Bourbon Steak,在Four Seasons Hotel里面,可以免费valet parking。不一定要穿得特别正式,可以在bar那里坐着,一个人享受美食也不会太尴尬。我的好多work lunch/dinner都是在那里度过的。
f
fj033
Keens! 大妈记得室友35大寿的时候,我专门订了晚餐,还在instruction里面写好,到时候我们会点一瓶酒,并且现场开礼物,礼物是一把开酒刀,请用这把刀开酒。然后我找我一个巨能装逼的香港finance bro朋友帮我在法国拍了一把有点历史的开酒刀,当然总共也不到1000,再贵我也玩不起了。最后整个晚餐完全按流程走,Keens的Som还来观赏这把刀,亲自开酒。唉,恋爱的时候还会做出这么情绪价值拉满的事情,现在成了大妈,成天就是吼室友不带娃。
好像工作餐by default就是牛排,这个算不算gender stereotype?一般男的比女的喜欢牛排吧。室友他们喜欢去strip house,我们喜欢去STK和del friscos。我们大妈对牛排毫无品味,吃着都差不多,不过peter luger还是不一样。
MegMegMeg 发表于 2023-12-28 17:07

哇!这个好!学起来学起来!
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liaoliao6
可能是最近涨价太厉害,几乎每次出去吃都后悔,不值那个价
左蹄猪猪
回复 43楼liaoliao6的帖子
是的,常感不值那个价
m
mingm
我吃过几次米其林,觉得还不如麻辣火锅呢。
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calrose
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

我不爱吃牛排的人,唯独喜欢Smith Wollensky的牛排
m
mql100108
啥意思?竟然没看懂标题
s
somuch
这两间食物真的不怎么样,退步很多。
imniz 发表于 2023-12-28 15:14

➕1,尤其Per se,绝不再去。
河边垂钓
都去过。Central比美国几乎所有顶级餐馆好。我以前极度挑食,2015年去了一次秘鲁fine dining的老祖宗Astrid y Gaston,吃了30道菜惊为天人,从此再也不挑食,还去了60家米其林餐馆。
Nymeria 发表于 2023-12-28 19:26

厉害了,我昨天去研究了一下central,看得口水直流。请问你提前多久预约的?
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somuch
可以推荐几家不?打算进城吃个牛排。本来target Peter Luger,现在有点拔草了。牛排我目前吃到最好吃的是在佛罗伦萨吃的T骨牛排,做了功课选了一家评论很多的网红店,很好吃。怀念。 纽约还有一家Daniel法餐本来听我们附近一个日本厨师老头夸上天,有点想去试试的,结果dress code很麻烦,懒得折腾了。 拉斯维加斯的客家山是米一星,环境不错,点了个tasting menu,有些菜还可以,有些菜一般。 掉星很久的倾城很一般,不知道当初怎么评上去的。还有一个米其林推荐的alley,弄堂也很一般,大失所望,不如网红店葫芦和浙里。
sunsetdance 发表于 2023-12-28 15:46

Daniel 也没以前好吃了,退步了。 推荐一家纽约老钱喜欢去的牛排馆,在上东,不错的,你可以试试:BLT prime
s
somuch
le bernardin吃过几次晚餐,他家以前的city harvest lunch真是良心价,算是性价比高的米三, 两星的ginza,一般,今年居然关门了
ecolock 发表于 2023-12-28 19:39

le bernardin 一如既往地好👍🏻
s
somuch
我不爱吃牛排的人,唯独喜欢Smith Wollensky的牛排
calrose 发表于 2023-12-29 02:09

这家“巴菲特”牛排馆真心可以的
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Temporarilycalm
纽约的米其林/时髦餐厅基本都吃过,一直回去吃的只有Marea,东西好不好吃是各花入各眼的事情,餐厅vibe也很重要。Marea每次去都有一种温暖惬意的感觉。 最近比较喜欢的另一个餐厅是Bondst,食物很好吃,vibe我其实不太喜欢,但适合约朋友。
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Nymeria
厉害了,我昨天去研究了一下central,看得口水直流。请问你提前多久预约的?
河边垂钓 发表于 2023-12-29 12:55

不记得了,我2018年去的。不过祝你好运,他家花了很多心思的。
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Temporarilycalm
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

你喜欢吃牛排一定要试一下Hawksmoor,惊艳
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tuece07
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

 Wollensky去过一回,点的是medium,结果上来的表面已经焦了。吃了两口实在忍不住找了经理。然后换了个恰到好处的“medium”,还赔了两杯红酒。感觉是服务还行,质量就比较随机。
T
Temporarilycalm
坐标纽约,三星最喜欢的是超市里那间,真是无可挑剔。两大一小吃了两千多,worth every penny! 可惜前阵子跟主厨互告停业中。期待重新开幕那天。
imniz 发表于 2023-12-28 15:11

这个我也很喜欢,2千多是加了名贵的wine吗?我们去过好几次也就人均400上下的样子啊
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killtltyty
前几个月跟老公去了一个 威士忌酒的 米其林三星 dinner 看酒好喝 就喝了好多 回家就吐了 心疼小一千的饭了
N
Nymeria
这个我也很喜欢,2千多是加了名贵的wine吗?我们去过好几次也就人均400上下的样子啊
Temporarilycalm 发表于 2023-12-29 13:51

我没吃过2千多的,但我吃过几次人均$1500的。有一些传统名贵的酒比如Latour, 有些新星名贵比如Screaming Eagle,Opus One, 还有一些名气小产量少但cult status酒庄的比如Domaine de la Grange des Peres。最绝的是有一次我尝了个200年的sherry(Gonzalez Byass Trafalgar 1805),餐馆只有半瓶,我们一群人每人品几滴😂
P
Pigsqwerty2
我先说:
Smith and Wollensky, 三大道和49街,国内来人请吃,仨大人近五百。牛排没感觉有特别味道,但口感可以说恰到好处,吃后浑身发热。 Peter Luger, Williamsburg 桥头布鲁克林端,也是陪人慕名而去,一楼很暗狭窄,不知有没有二楼雅座。肉烤有点过。
nbshr 发表于 2023-12-28 15:03

去过Peter Luger , 有个烤猪好好吃,牛排就那样。 还牛气得很,只收现金/debit card or check.
河边垂钓
不记得了,我2018年去的。不过祝你好运,他家花了很多心思的。

Nymeria 发表于 2023-12-29 13:48

好的,谢谢。是打算去南美看看,可以早点计划一下。