人家就随口一问，还惹出你的优越感了。 咸鱼红烧肉 发表于 2023-12-18 12:13
又来了一个不知道好的咖啡是没有咖啡因的，一天喝20杯都可以的…… 面对有钱人的咖啡，是希望顾客一天在店里坐8个小时，喝很多杯的，而不是顾客只能早上喝一杯的。 区别是什么，咖啡里的咖啡因出来的多少而已。 对于咖啡师来说，在咖啡因溶出之前停止萃取，是不容易的，让萃取一直继续，直到咖啡因大量溶出，是再容易不过的事情。 好的咖啡机，设置好参数，可以做到27-28毫升完全没有咖啡因28-35毫升只有一点点咖啡因，如果要提神，萃取到50-60毫升就是了，根据顾客的需要，随时调节。 但是，台湾骗子们卖给大陆的垃圾机器，没有办法做到的，因为内部结构完全不同。 信小红书上的骗子的，早点买好人寿保险就是了。 你会一天花100刀在咖啡店里喝咖啡花掉吗？不会的，穷的只想着要一点最廉价的咖啡因提神的人， 其实没资格说他们喝的是咖啡。 forger3 发表于 2023-12-18 12:28
咖啡味道好。醒脑功效是bonus。miaka 发表于 2023-12-18 12:16
我跑步前都会喝一杯黑咖啡，很容易进入亢奋状态。 laalaatou 发表于 2023-12-18 12:27
如果每天不喝咖啡不行，就得戒… 那我一日三餐少一顿都不行的，是不是也该戒吃饭啊. 还有每天不喝茶不行的，每天不刷手机不行的，每天蹲坑不刷手机不行的…😂 tlybt 发表于 2023-12-18 12:55
真的因人而异，我纯粹就是上瘾咖啡的味道，提醒醒脑作用基本没有，晚饭后7，8点来一杯，不影响睡觉，偶尔某天太忙没顾上做咖啡，也没觉得萎靡不振 但是我每天两杯，就是喜欢咖啡的味道。 忍者.Q 发表于 2023-12-18 14:04
昨天跟一个同事聊天，他知道我一滴咖啡都不喝，脱口而出那你每天醒来怎么kickin？我说我醒来的时候就是脑子最清醒精力最充沛的时候啊，他表示不可思议。 个人觉得咖啡宣传自然是无害的，咖啡因几个小时就过了效果，亲身体验还是会让睡眠不踏实，然后早上喝更多咖啡。没人会拿到fund研究这些出力不讨好的课题，所以我们能看到的研究都是咖啡无害有益健康的了。 个人看法，咖啡当然算不上毒品，可是如果每天不喝咖啡不能start the day，那也该戒了。 Liu666 发表于 2023-12-18 12:08
同觉得早晨睡不醒用咖啡因来强制kickin就是在manipulate 自己的神经系统，但是咖啡带来的最大隐患难道不是霉菌的摄入？质量一般的咖啡里都存在霉菌，基本就是慢性中毒，需要肝脏加倍努力… izz.ling 发表于 2023-12-19 06:06
咖啡好喝 就是对牙不好 好像喝多了嘴还有味儿 该怎么解决呢？ desertsky 发表于 2023-12-19 02:42
用吸管喝 czzzla 发表于 2023-12-19 08:59
支持楼主，毕竟不立刻出现弊端的情况是不会让人改变习惯的，就像我们吃糖吃了几辈子，才发现糖也会成瘾，引起健康状况。 Mimi4 发表于 2023-12-19 12:16
有人就是喜欢咖啡的味道。早上醒来能花十几分钟的时间，细细品味一杯自己喜欢的饮品太正常了。很多中国人也是早上起来泡一杯绿茶，一样道理。喝咖啡的时间能把思绪理一理，安排计划。 有些人早上一睁眼就是精力充沛能高速运转的，比如lz你就不需要咖啡。 lesity 发表于 2023-12-18 12:29
咖啡的历史也有年头了。欧美和亚洲好些地方，喝咖啡也几辈子了。都没有证据显示对健康有影响啊。 咸鱼红烧肉 发表于 2023-12-19 12:39
"很多中国人也是早上起来泡一杯绿茶，一样道理。" 这个完全可以理解。 我只是好奇啊，那些喝咖啡的中国人，习惯都是来这儿之后养成的么？毕竟我出国前的年代，从小家里有喝咖啡习惯的人不多吧？ Centauri 发表于 2023-12-19 12:47
喝茶加牛奶也是这里养成的。 成年以后的日子几乎全在这里度过。未成年的时候，想怎么吃早饭也由不得我们。 你把它理解成早上起来喝豆浆就不奇怪了。起来口渴，需要喝水，最好喝点热的，有蛋白质最好。 hhmouse 发表于 2023-12-19 13:45
别人我不知道，我的确是国内喝茶，来了美帝之后才开始喝咖啡。原因很简单，较之我在国内喝的茶，在美帝买到的茶根本喝不下去，还不如重新喝一样我以前没喝过也无从比较好坏的饮料——烂大街的咖啡当然就是首选。不过后来喝多了咖啡，慢慢也知道好坏了，所以从一开始随便什么咖啡都喝，到现在只能自己买咖啡豆来做。 好吃的东西都有一个坏处，那就是你吃久了之后都会习惯，习惯之后你就不会再觉得那是如何的美味，然而只要接触到稍次一档的东西，马上你就能吃出那些东西的坏处而感觉不习惯了。茶和咖啡都是如此。 coalpilerd 发表于 2023-12-19 13:53
说的有道理 :-) 我出国的时候也没养成啥特别的习惯，就算喝茶也就是偶尔跟着大人一起喝点儿，从来没自个儿认真的弄过，所以来这儿之后也不嫌弃 - 当然，早年也不怎么喝。。。 近几年喝茶，也就是凑个趣儿，基本上是因为朋友啊学生啊常常送给茶什么的，放着也是放着，就喝了。。。就是牛嚼牡丹而已。送的喝完了，到中国店买的茶，能感觉不如人家送的（这倒不是因为免费的就好啊。。。），但我也不那么在乎 Centauri 发表于 2023-12-19 14:33
跟优越感无关，他是随口一问，可是他比我震惊多了。
在电梯里和不认识的同事往往说的就是今天脑袋还是混的就是没有喝coffe。
面对有钱人的咖啡，是希望顾客一天在店里坐8个小时，喝很多杯的，而不是顾客只能早上喝一杯的。 区别是什么，咖啡里的咖啡因出来的多少而已。
对于咖啡师来说，在咖啡因溶出之前停止萃取，是不容易的，让萃取一直继续，直到咖啡因大量溶出，是再容易不过的事情。 好的咖啡机，设置好参数，可以做到27-28毫升完全没有咖啡因28-35毫升只有一点点咖啡因，如果要提神，萃取到50-60毫升就是了，根据顾客的需要，随时调节。 但是，台湾骗子们卖给大陆的垃圾机器，没有办法做到的，因为内部结构完全不同。 信小红书上的骗子的，早点买好人寿保险就是了。
你会一天花100刀在咖啡店里喝咖啡花掉吗？不会的，穷的只想着要一点最廉价的咖啡因提神的人， 其实没资格说他们喝的是咖啡。
自己不喝就可以了，为啥叫别人戒？
何况喝咖啡的好处比坏处多的多了，楼主看看各种咖啡研究吧。
Now this is 秀优越
记得楼主家里用的870，多给说说参数吧，又想喝咖啡加奶泡，又不想摄取其中的咖啡因，也不想买decaf的豆。
我表示我就是穷得只想摄入咖啡因
同这个
我应该是对咖啡因不敏感的人，早上喝不会提神醒脑，晚上喝也不会睡不着觉
每天最享受的时候就是一杯latte就是甜点放松自己
是的，特别是有点不想动的时候。
这问题问的，不吃饭的结果我不说你也知道，能比吗？
和你一样 晚上也要喝点
同觉得早晨睡不醒用咖啡因来强制kickin就是在manipulate 自己的神经系统，但是咖啡带来的最大隐患难道不是霉菌的摄入？质量一般的咖啡里都存在霉菌，基本就是慢性中毒，需要肝脏加倍努力…
你说的霉菌在很多食物上都有可能有，包括天天吃的各种grain。
用吸管喝
真见过有用吸管喝咖啡的，不是冰的那种，还是一土生土长的白人，我非常好奇问她不怕烫？
低端的咖啡机是大陆生产的。台湾不怎么产咖啡机。 你是想说大陆骗子们吧。
咖啡的历史也有年头了。欧美和亚洲好些地方，喝咖啡也几辈子了。都没有证据显示对健康有影响啊。
第一次听说霉菌的问题。不过我好羡慕楼主，我每天都是很艰难的起来
"很多中国人也是早上起来泡一杯绿茶，一样道理。" 这个完全可以理解。
我只是好奇啊，那些喝咖啡的中国人，习惯都是来这儿之后养成的么？毕竟我出国前的年代，从小家里有喝咖啡习惯的人不多吧？
楼主也只是提供了另一种思路，愿意的改变就去试试，不愿意的就继续原来的生活方式。没必要好像大家都在骂楼主。
我上大学以后开始喝咖啡的，在国内。
喝茶加牛奶也是这里养成的。 成年以后的日子几乎全在这里度过。未成年的时候，想怎么吃早饭也由不得我们。 你把它理解成早上起来喝豆浆就不奇怪了。起来口渴，需要喝水，最好喝点热的，有蛋白质最好。
别人我不知道，我的确是国内喝茶，来了美帝之后才开始喝咖啡。原因很简单，较之我在国内喝的茶，在美帝买到的茶根本喝不下去，还不如重新喝一样我以前没喝过也无从比较好坏的饮料——烂大街的咖啡当然就是首选。不过后来喝多了咖啡，慢慢也知道好坏了，所以从一开始随便什么咖啡都喝，到现在只能自己买咖啡豆来做。
好吃的东西都有一个坏处，那就是你吃久了之后都会习惯，习惯之后你就不会再觉得那是如何的美味，然而只要接触到稍次一档的东西，马上你就能吃出那些东西的坏处而感觉不习惯了。茶和咖啡都是如此。
在这儿养成的习惯我都可以理解 - 虽然我好像在饮食方面，没在这里养成啥特别的习惯 ：-）
说的有道理 :-) 我出国的时候也没养成啥特别的习惯，就算喝茶也就是偶尔跟着大人一起喝点儿，从来没自个儿认真的弄过，所以来这儿之后也不嫌弃 - 当然，早年也不怎么喝。。。
近几年喝茶，也就是凑个趣儿，基本上是因为朋友啊学生啊常常送给茶什么的，放着也是放着，就喝了。。。就是牛嚼牡丹而已。送的喝完了，到中国店买的茶，能感觉不如人家送的（这倒不是因为免费的就好啊。。。），但我也不那么在乎
我可能就属于对喝特别有瘾的人，真心觉得世界三大饮料造福人类啊。出国以前就爱喝绿茶。我家除了我没人喝茶。别人送的茶叶都让我一个人喝了。出国以后自发开始研究喝咖啡，每次回国还带各种茶叶来美国继续喝。现在年纪大了咖啡因不敢摄入太多，优先权给了咖啡，茶就喝得少了。多希望我是不敏感的人，可以痛饮好茶好咖啡。