《家庭版烤鱼》这样做肉嫩焦香，方法简单，只需三种佐料，太过瘾了（图文＋视频）

周末买了条1公斤重的新鲜大鱼，让超市帮我剖开洗净，发现这个烤鱼的切鱼方法很赞，我把它推荐给大家。到家后不需要腌制鱼，我只用了三种佐料，不出半小时烤鱼就上桌开吃了，做法又快又简单，关键是肉嫩焦香那叫一个好吃啊！吃起来太过瘾了，喜欢吃烤鱼的朋友一定要试试哦～
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https://www.youtube.com/embed/RaM5uIYbhYg 用料： 新鲜鱼1公斤 孜然粒50克 孜然粉50克 辣椒碎20克（可根据个人喜欢调整用量） 食用油60～80克 洋葱100克左右 食盐适量 葱花少许 做法重点如下： 一、从背部开刀清理鱼的内脏，这样切出的鱼做烤鱼太方便了
二、背部先划几刀撒上佐料，打开鱼在内侧，刷油锁住鱼的水份，烤箱提前200摄氏度预热，撒上孜然粒先烤10～15分钟，取出撒孜然粉、辣椒碎、洋葱丝，淋油继续烤不超过5分钟，让高温快速炝香辣椒碎孜然粉，出炉后焦香扑鼻，鱼肉鲜嫩，太好吃了！



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看上去很不错啊，谢谢分享，下次来试试看 🌺

回复 2楼Tina_tgif的帖子
快试试，简单好做可好吃了！谢谢你的观看喜欢。

Mark.....................

请问是请超市帮着把鱼从背部剖开洗净的吗？

Thank you

看着很不错，Mark

回复 4楼xiang2010的帖子
多谢了！

回复 5楼mimibaobei的帖子
是的，我这里超市有专门帮助处理鱼的，如果你那边没有，可以按照这个方法从背部刨开自己清理，这样切鱼很方便做烤鱼的。谢谢你的观看和留言！

回复 6楼yetielf的帖子
Many thanks！

回复 7楼deasea的帖子
吃起来真过瘾！谢谢你的观看支持，祝圣诞快乐！

mark

很多孜然啊