家禽加工厂称检测出禽流感，鸡蛋价格或再次上涨

家禽加工厂Cal-Maine食品公司周二在一份声明中表示，其位于堪萨斯的一家工厂检测出高致病性禽流感，影响了68.4万只产蛋母鸡，约占该公司鸡群的1.6%。
媒体称鸡蛋价格可能会因此再次上涨。
总部位于密西西比的Cal-Maine食品公司是全美最大的家禽生产商。在去年爆发的有史以来最严重的禽流感疫情中，全美杀死了超过7200万只家禽，以减缓病毒的传播。最近的禽流感疫情加剧了人们的担忧，担心再次爆发禽流感，推高鸡蛋的价格。在上次禽流感期间，一打鸡蛋的价格曾创下5.35元的纪录。之后，鸡蛋价格下跌了69%。
去年高致病性的禽流感疫情于2月在全美开始爆发，并持续至全年。据农业部称，截至去年12月初，约有3.08亿只母鸡可以下蛋，低于2021年12月的约3.28亿只母鸡。