我的理想中式早餐

我的理想早餐是：六根刚出锅的酥脆油条，二大碗豆浆香味浓郁，一个腌的流油的咸鸭蛋，一个包子，外加酱制咸菜里面有花生，脆萝卜等等。目前还是奢望，到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐，离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。

捧场，看上去有营养

我进来时想看小馄饨，生煎包的

我家 水煮蛋， 燕麦 牛奶 咖啡 基本这些做早饭

你是年轻人吧，你的一顿理想早餐的量够我吃一天的。

理解楼主，的确看着挺郁闷的，没食欲

回复 1楼人在它乡的帖子
一顿早餐要吃这么多！你理想的早餐高盐高热量，还不如现在吃的这些

我每天早上都啃全麦面包。减肥餐。看到楼主的图片都流口水。

你是年轻人吧，你的一顿理想早餐的量够我吃一天的。
bfxsd 发表于 2023-12-08 09:23

哈哈哈😄

我早餐是一杯蜂蜜水

你要真吃六根油条说不定就三高了，现在这看着还相对健康点。

回复 1楼人在它乡的帖子
“刚出锅的酥脆油条 ”
实在是太怀恋了

我想出刚炸的油条

你这是几人份的早餐啊？一大早吃那么多不要命啦？

营养很丰富呀

LZ胃口好好，我也想吃豆浆油条的早餐。

对我来说，只有油条有吸引力啊哈哈

我想出刚炸的油条
聚 发表于 2023-12-08 09:31

我亲测小高姐的油条方子是靠谱的，周末炸一炸吧 ：）

前几个月回国，前几天天天早餐吃现炸油条，一天一根，吃了三天之后喉咙疼了....
后来改吃包子 烧饼

六根刚出锅的酥脆油条

？？？？？？？ 这么多

前几个月回国，前几天天天早餐吃现炸油条，一天一根，吃了三天之后喉咙疼了....
后来改吃包子 烧饼
cool.mint 发表于 2023-12-08 10:05

上次回国在上海的南京路旁边小胡同里住，早上在那摊上买了7，8根大油条，吃了上顿吃下顿，过了瘾。

你是年轻人吧，你的一顿理想早餐的量够我吃一天的。
bfxsd 发表于 2023-12-08 09:23

只能算胃口较好，65 岁以下的中年人

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“刚出锅的酥脆油条 ”
实在是太怀恋了
shanggj 发表于 2023-12-08 09:31

真的好吃，，口水

馋馋馋，馋lz描述的中式早餐🥣🥣

牛奶鸡蛋酒酿。煮牛奶放入酒酿，一边煮一边搅拌开，牛奶热了敲入鸡蛋搅拌开。

豆汁儿？纽约没人做，受众太小了。

羡慕楼主好胃口，我早餐就啃了片面包喝了杯咖啡

大饼卷一切，咯吱咯吱。 或者煎饼果子，喀嚓喀嚓。 最后一碗豆浆，吨吨吨。

对年纪大的人来说吃完这顿能饱一天。 一点都不夸张，上次在多伦多黄三记吃了类似的早餐（没有豆汁），之后一天没吃还运动了45分钟，到晚上胃里还堵的不舒服呢。

还是喜欢早餐吃得健康，楼主希望的早餐偶尔吃吃是可以的

二十几岁的时候 我的理想中式早餐是一碗二两米粉 加蛋
三十几岁的时候 我的理想中式早餐是一碗一两米粉 加蛋

我发现来美国后就没吃到过炸的酥脆的油条 唉

刚炸好的油条 泡在热气腾腾的豆腐脑里 哎 想吃

我的理想早餐是：六根刚出锅的酥脆油条，二大碗豆汁香味浓郁，一个腌的流油的咸鸭蛋，一个包子，外加酱制咸菜里面有花生，脆萝卜等等。目前还是奢望，到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐，离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。

人在它乡 发表于 2023-12-08 09:08

把豆汁换成豆浆还不错

一碗绿杨小馄饨加两个肉汤圆，胃口好再来四个生煎包

我亲测小高姐的油条方子是靠谱的，周末炸一炸吧 ：）
Emilyll 发表于 2023-12-08 09:51

买超市的罐装pizza dough自己炸很简单的

人和人真是不一样。我现在早餐完全西化，很喜欢。虽然晚餐依然是纯中餐，估计这辈子改不了了。西餐一星期一顿还行，多了实在受不了。😄

我发现来美国后就没吃到过炸的酥脆的油条 唉
joyce612 发表于 2023-12-08 10:41

在中超里见过卖现炸油条的 但是后来发现 是把柜台上卖的冷冻品 打开包装 放油锅里过了一遍

你是东北人吗？一次能吃得下这么多。你说的这些东西freshgogo和中超里面都有。冷冻的油条放空气炸锅里炸一下就行。

在中超里见过卖现炸油条的 但是后来发现 是把柜台上卖的冷冻品 打开包装 放油锅里过了一遍
shanggj 发表于 2023-12-08 10:56

买过 回家过了油锅还是没有国内那种新鲜出炉的酥脆

买过 回家过了油锅还是没有国内那种新鲜出炉的酥脆
joyce612 发表于 2023-12-08 11:19

差太多。 女儿以前挺喜欢吃油条， 前些年回国时， 碰到一个现炸油条的摊， 给女儿买了几根。 女儿吃完 眼泪都要下来了， 太好吃了。 然后又告诉我， 她是不会再回去吃那种 冷冻的油条了。

我想吃牛肉水煎包配胡辣汤，为了这个想去河南。

对年纪大的人来说吃完这顿能饱一天。 一点都不夸张，上次在多伦多黄三记吃了类似的早餐（没有豆汁），之后一天没吃还运动了45分钟，到晚上胃里还堵的不舒服呢。
枸杞 发表于 2023-12-08 10:36

你这个trip多亏啊

我亲测小高姐的油条方子是靠谱的，周末炸一炸吧 ：）
Emilyll 发表于 2023-12-08 09:51

多谢指路，我去看看配方

差太多。 女儿以前挺喜欢吃油条， 前些年回国时， 碰到一个现炸油条的摊， 给女儿买了几根。 女儿吃完 眼泪都要下来了， 太好吃了。 然后又告诉我， 她是不会再回去吃那种 冷冻的油条了。
shanggj 发表于 2023-12-08 11:24

国内的可能是用猪油炸的，饱和脂肪肯定更香的

我想吃豆腐脑和煎饼包油条

回复 1楼人在它乡的帖子
一根油条就可以饱了。

别人都是喜欢油条泡豆浆，我喜欢油条泡牛奶，刚炸出来的油条泡冷牛奶是最棒的

豆腐脑，酥油饼或者小包子，还有咸鸭蛋。 百吃不厌。

光六根油条超过3000卡了，远超过一天能量所需。这一天还不能是坐着不动的一天。

豆腐脑，酥油饼或者小包子，还有咸鸭蛋。 百吃不厌。
zmmicloud 发表于 2023-12-08 13:22

光看这个就让人流口水

别人都是喜欢油条泡豆浆，我喜欢油条泡牛奶，刚炸出来的油条泡冷牛奶是最棒的
fj033 发表于 2023-12-08 13:19

我家有上海亲戚，他吃油条竟然蘸酱油吃，这是常规操作吗？

这样吃不可持续啊。胖是小事，很快身体指标就会（更）不对了

把豆汁换成豆浆还不错
wormcc 发表于 2023-12-08 10:46

你说的对，我的意思是豆浆。
不过豆汁和豆浆有什么区别吗？

买超市的罐装pizza dough自己炸很简单的
pufeng 发表于 2023-12-08 10:52

这个我家LD也常用来炸油条，感觉有点过咸，味道也不是那么正宗。
聊胜于无。

自从我上周做了30个菜馒头后，我家天天的早饭就是菜馒头，馅是青菜香菇豆干。 我： 1个馒头，1个茶叶蛋，1杯咖啡 娃：2个馒头，1个茶叶蛋，1杯牛奶

我家有上海亲戚，他吃油条竟然蘸酱油吃，这是常规操作吗？
人在它乡 发表于 2023-12-08 13:31

大学一哥们 安徽的。用牛奶泡方便面 还往里面加调料包

买超市的罐装pizza dough自己炸很简单的
pufeng 发表于 2023-12-08 10:52

哦好 等下次嘴馋要去试一下：） by the way, pizza dough 一般放yeast, 中式油条只放baking powder and baking soda, 你觉得口感一样嘛？

6根油条？一家六口一人一根还差不多

豆汁？ 香味浓郁？？？ 你确定？？？

大学一哥们 安徽的。用牛奶泡方便面 还往里面加调料包
shanggj 发表于 2023-12-08 13:36

可以吧，麻辣烫里肉不是加很多牛奶。

豆汁，口味太重。。。

我家有上海亲戚，他吃油条竟然蘸酱油吃，这是常规操作吗？
人在它乡 发表于 2023-12-08 13:31

常规操作

胃口真好！我家只有我奶奶爱喝豆汁。。。

自从我上周做了30个菜馒头后，我家天天的早饭就是菜馒头，馅是青菜香菇豆干。 我： 1个馒头，1个茶叶蛋，1杯咖啡 娃：2个馒头，1个茶叶蛋，1杯牛奶
zydd119 发表于 2023-12-08 13:34

虽然我家也叫馒头，但是我认为馒头叫法不正确，应该叫包子。没馅的才叫馒头。 而且你的馅缺一味料：面筋

我这人胃口好的很，唯独早上一点胃口都没有，没啥惦记的早餐。

虽然我家也叫馒头，但是我认为馒头叫法不正确，应该叫包子。没馅的才叫馒头。 而且你的馅缺一味料：面筋
小喵呜 发表于 2023-12-08 14:15

赞白案高手！

油条豆浆或者牛奶鸡蛋或者各种早点包子烧麦。

回复 43楼pufeng的帖子
吃的时候过瘾了啊 吃过一次就不这么吃了，吃碳水吃饱感觉确实很亏

烧饼，油条，各种包子，豆浆，生煎，馄饨，豆花，酸奶，葱油饼，皮蛋瘦肉粥+炸花生+肉松，烧卖

二大碗豆汁香味浓郁， 你是认真的吗？豆汁香味浓郁，豆汁自己都不干。

回复 1楼人在它乡的帖子
其他也就罢了，我在纽约和加州也没见过豆汁…… 用郭德纲的话说，算你狠，要不来点泔水

太不健康了，这种早餐偶尔吃还可以，每天吃将来不是高血压、糖尿病就是老年痴呆。

国内人五十岁以后很多慢性病，就是一辈子吃这种早餐吃的。

二大碗豆汁香味浓郁， 你是认真的吗？豆汁香味浓郁，豆汁自己都不干。
ArcticCat 发表于 2023-12-08 14:32

是豆浆，豆浆，豆汁的兄弟

回复 1楼人在它乡的帖子
其他也就罢了，我在纽约和加州也没见过豆汁…… 用郭德纲的话说，算你狠，要不来点泔水
dami123 发表于 2023-12-08 14:35

泔水俺那嘎达叫：人造尿，就是菜汤加开水而成，有营养。

油条现在吃不动了，我现在喜欢汤包+小馄饨

回复 41楼shanggj的帖子
油脂加碳水，世界人民的共同喜爱啊 有个在四川上过大学的说，他们有个外教疯狂迷恋油条，每天早上拿个小筐等油条摊出摊买上满满一筐……

二大碗豆汁香味浓郁， 你是认真的吗？豆汁香味浓郁，豆汁自己都不干。
ArcticCat 发表于 2023-12-08 14:32

你的意思是我侮辱了豆浆了？

豆汁？ 香味浓郁？？？ 你确定？？？
wendy9494 发表于 2023-12-08 13:37

楼主估计北京长大的

楼主估计北京长大的
fridec2 发表于 2023-12-08 15:07

我们那里就把豆浆叫豆汁，我其实是指豆浆

我理想的早餐是一块钱的白粥加一块钱的牛腩汁猪肠粉。

6根？太小看油条了

回复 1楼人在它乡的帖子

我们小时候，早就实现了你的理想早餐
特别是上海街头

LZ的早餐就是我的理想早餐！

国内的可能是用猪油炸的，饱和脂肪肯定更香的
聚 发表于 2023-12-08 11:46

根本不可能用猪油好吗！都是用最便宜的棕榈油，这个油才会让油条变得很酥脆。

完全不想吃豆浆油条咸鸭蛋咸菜这些 在国内也是牛奶面包

哦好 等下次嘴馋要去试一下：） by the way, pizza dough 一般放yeast, 中式油条只放baking powder and baking soda, 你觉得口感一样嘛？
Emilyll 发表于 2023-12-08 13:36

还是不一样 国内更蓬松 pizza dough 会有一丝丝甜 不过毕竟五分钟就可以吃上了

我的理想早餐是：六根刚出锅的酥脆油条，二大碗豆汁香味浓郁，一个腌的流油的咸鸭蛋，一个包子，外加酱制咸菜里面有花生，脆萝卜等等。目前还是奢望，到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐，离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。

人在它乡 发表于 2023-12-08 09:08

一个腌的流油的咸鸭蛋 一一一一 现在能找到不流油的咸鸭蛋，比上青天还难

看着就不好吃没食欲

包包子，新学了一招：拌肉馅时要放蒜末，好吃得我停不下來。从来沒这样过，以往吃几口就会腻。

包包子，新学了一招：拌肉馅时要放蒜末，好吃得我停不下來。从来沒这样过，以往吃几口就会腻。
comee 发表于 2023-12-08 18:04

学习了。

6根油条我能吃6天

可以吧，麻辣烫里肉不是加很多牛奶。
小喵呜 发表于 2023-12-08 14:01

不知道这个。。

楼主的早餐我看着一点都没有胃口。我的早餐是八宝粥加杯咖啡。就是为了填肚子。

六根刚出锅的酥脆油条

？？？？？？？ 这么多
冰是睡着的水 发表于 2023-12-08 10:05

嘟，哪里来的妖魔，竟然比我还能吃！看老孙一棒！

我想吃豆腐脑和煎饼包油条
lesley 发表于 2023-12-08 11:50

煎饼包油条统称煎饼果子

包包子，新学了一招：拌肉馅时要放蒜末，好吃得我停不下來。从来沒这样过，以往吃几口就会腻。
comee 发表于 2023-12-08 18:04

这个下次试试