脚越臭，踩的冬腌菜就越香?

这............感觉缸子都包浆了
目前，杭州不少农户们都忙着做冬腌菜。

图源抖音
临平大伯忍一周不洗脚 制作重口味美食
杭州临平人每年做腌菜的劲头也是势不可挡，近日，家住临平南苑的王大伯（化名）晒出做冬腌菜的视频，自称一个星期没有洗脚就是为了这一刻。王大伯表示，这还只是第一波，先腌一小坛自己尝尝鲜，后面还会继续做。一口小小的缸，一双稳稳的脚，不少网友纷纷点赞：就是这个味儿。
但也有很多网友紧皱眉头，质疑这真的能吃吗？！

有意黑冬腌菜？

额滴妈呀

这东西不致癌， 就没有致癌的了！

还有这个 广东人爱喝的 玉冰烧，又叫 肉冰烧， 用肥猪肉和粮食来酿酒，视频里这块猪肉 泡了10年， 厉害吧
https://x.com/xinwendiaocha/status/1728082279929389399?s=46

太恶习了！非常不适！

小红书的标准答案，香不香，不是应该看脸么？

一下子就有画面了。。。

这种说法哪里来。我小时候踩腌菜都是脚丫子洗的干干净净，被大人抱上去踩的，有小孩都是小孩去踩，小孩子喜欢这么玩。 踩腌菜就是把菜踩实点，一个缸里多放几颗菜，最后压上一块干净大石板。跟脚丫子臭腌菜香有个屁关系。 这个帖子看的我想吐。

难道不应该是脚上套个新的胶鞋，或者干净的厚实的塑料袋去踩吗？

过分了！没有这么黑腌菜的。

这种说法哪里来。我小时候踩腌菜都是脚丫子洗的干干净净，被大人抱上去踩的，有小孩都是小孩去踩，小孩子喜欢这么玩。 踩腌菜就是把菜踩实点，一个缸里多放几颗菜，最后压上一块干净大石板。跟脚丫子臭腌菜香有个屁关系。 这个帖子看的我想吐。
xiaoyagaga 发表于 2023-12-05 21:26

就是哗众取宠！根本没有主楼里这个习俗。

难道不应该是脚上套个新的胶鞋，或者干净的厚实的塑料袋去踩吗？
Kitty1001 发表于 2023-12-05 21:28

其实踩不踩没关系。那时穷，为省个缸，省点盐，使劲把缸里多塞几颗菜而已，才要踩实了。 不踩直接压上石板，一样有好腌菜。

传统法国意大利葡萄酒第一道工序是用脚踩碎葡萄， 和做酸菜榨菜一样。

呃，说个恶心的吧，我小时候听我妈说，她小时候的邻居，腌咸菜是用大缸用石头压住然后让他家小儿子拉一泡屎在上面，据说是又臭又香。无从考证啊，看到这个话题才想起来的。

我天，这也太不卫生了。

难怪中国胃癌是世界最高的

江南人这恶俗的习惯。没有手吗非得用脚？
P.s.必须得适应这世界处处鄙视链的事实，并且要善于鄙视，这是你成为成功人士的标识。（你看哪个成功人士不是对鄙视链下方的粗鄙露出“竟然如此（粗鄙）”的表情（记住不要说出这些词，只用眼神即可。遗憾网上人们看不到眼神，只好不体面的用词语表达了）哈哈哈哈
哦得再给杭州人这种粗鄙的做法一个看不起的眼神+撇撇嘴。（妈呀我嘴会不会撇歪啊）

有些风俗习惯传着传着就变味儿了。愚昧无知以及不科学https://youtu.be/k3inG9nqLN4?si=xUjLRAHOObxQClw4

回复 17楼zorrozhang的帖子
韩国最高大聪明。https://youtu.be/uyGltGvF7Z4?si=SZxclwwTsNYJNPKE

红酒也是光脚踩的。。。