蔓越莓一条龙 没事玩一玩酸酸甜甜好吃好喝 蔓越莓果汁 蔓越莓果酱 蔓越莓蛋糕

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视频有两个，一个是果酱和果汁，另一个是用果酱做了戚风奶油蛋糕
去年的圣诞节，有邀请朋友来家里小聚，做了这款蔓越莓戚风奶油蛋糕，得到了朋友们的一致好评，今年的圣诞节如期而至，今天就把这个配方分享给大家！
这个季节，超市里都能买到新鲜的蔓越莓，有冷冻和冷藏两种，我推荐购买冷藏的蔓越莓更新鲜！

做法很简单哦，就是把食材加一起煮就行了



果汁和果酱的做法大同小异，过节了，做个应景





颜色艳丽，像红酒一样的貌美～酸甜可口

📣 Chiffon cake ingredients 戚风蛋糕食材 3 large eggs 3颗大号鸡蛋
Milk 4tbsp 牛奶 35g
Sugar 5tbsp 糖 40g
Oil 3tbsp 食用油 35g
Cake flour 8tbsp 蛋糕粉 50g
Lemon juice 1tsp 柠檬汁 6g
Corn starch 1tbsp 玉米淀粉 8g
Vanilla essence 1tsp 香草液 6g

📣 Jam ingredients 果酱食材：
Cranberry 12oz 蔓越莓 340g
Sugar 1 cup 糖 200g
Orange juice 1/2cup 橙汁 150g
Orange zest 10g 橙皮 1tbsp
Cinnamon  桂皮 一根 

📣 whipping Cream Filling  奶油食材有 
Whipped cream 1.5cups 淡奶油 350g
Sugar 2tbsp 糖 25g



戚风蛋糕体很软，加了蔓越莓果酱，冰凉酸甜，美味升级，不含苦涩味，第二天切面有少许晕色，味道家人和朋友们都很喜欢 ！

看着好有食欲呀

真不错，谢谢推荐，改天抄个作业

赞！ 喜欢蔓越莓，上周刚刚吃了核桃蔓越莓包，很想吃蔓越莓果酱戚风蛋糕。

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
谢谢 这个季节特色 改天我也试试

回复 3楼10100100010的帖子
好 谢谢美女

回复 2楼aroll的帖子
是滴，很开胃

回复 1楼茶叶的一日三餐的帖子
卖相超赞！自己做的果酱果汁好新鲜。