因为长缸豆本来就是绿色的？ complicated 发表于 2023-11-29 14:49
有问题，我爸妈自己做的不会是绿色的水 宛在 发表于 2023-11-29 15:07
从国内带回一点干豆角，今天一泡发，发现水是绿的。大家有这种情况吗，是不是加了色素，还能吃吗 autumnbaby 发表于 2023-11-29 14:48
长豇豆晒干了是棕色的，所以泡发水应该也是棕色的吧
对的，我父母自己做的豆角干，泡的水清清的，没有绿颜色。（豆角干深褐色的，颜色不绿） 试过超市买来的豆角干，豆角干本身看着比我爸妈做的漂亮，绿绿的，但泡出来的水也是发绿色。 我买过一次就不再敢买了，肯定是用什么药品处理过的，不然自然晒干的不可能那么绿。
应该是加了色素。能不能吃主要看你胆子多大。