Ingredients: 1只 整鸭 - 1 all natural duck 熏料: 一杯大米 - 1cup white rice 一杯白糖 - 1 cup sugar 一杯盐 - 1 cup salt 1.5杯茶叶 - 1.5 cup green tea 一杯面 - 1 cup all purpose flour 香料: 一小把八角 - A small handful of star anise 一些桂皮 - some cinnamon 一小把花椒 - A handful of peppercorns 几片香叶 - a few fragrant leaves 一些干橙皮 - some dried orange peel
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Ingredients: 1只 整鸭 - 1 all natural duck
熏料: 一杯大米 - 1cup white rice 一杯白糖 - 1 cup sugar 一杯盐 - 1 cup salt 1.5杯茶叶 - 1.5 cup green tea 一杯面 - 1 cup all purpose flour
香料: 一小把八角 - A small handful of star anise 一些桂皮 - some cinnamon 一小把花椒 - A handful of peppercorns 几片香叶 - a few fragrant leaves 一些干橙皮 - some dried orange peel
哈哈,真是很好吃哦。有空时试试。
可以呀。是用这种烤火鸡袋子。哪都有卖的,Target $2.79美元一盒两个。
谢谢关注,留言。
谢谢
是用烤火鸡的袋子,图片见上。谢谢关注。
谢谢。还好吧,一点技术要求都没有,香料想放什么就放什么,茶叶放足了,按照视频做就可以了。可以试试哟。
是哟,很神奇吧。放进鸭子时,还特意放掉点空气,收口处收紧,烤的时候塑料袋就会鼓起来了。视频里介绍了。
没试过。可能也可以吧。但是会不会烤得太干。包起来会更好一点。用锡纸包也一样的。
谢谢,谢谢。 真的很好吃,没难度,有时间试试哟。
谢谢关注留言。用的是烤火鸡的袋子,足够烤鸭子了。鸭子大约 3-4 磅,把鸭子放进袋中,排点气,在收口处扎紧,见上图6,图7,烤前和烤好时的袋子对比。一步一步的做法可以看视频。烤出来的鸭子皮酥肉烂,连骨头都是酥的,一点也不油腻。
谢谢。真是好吃,没有难度,试完告诉我们呀。
没试过,应该可以吧。可以把袋子打开,倒出茶叶就好,就是性价比较高了点吧。
没试过呢,有机会少量的先试试。试完告诉你。