放了3天的刷锅水啥味，豆汁就啥味！ leilani 发表于 2023-11-26 09:21
作为非北京人，觉得真的很难喝……就食物坏掉的酸味 求教北京人，为什么觉得好喝？外地人需要什么样的打开方式才不难喝？ lansi2002 发表于 2023-11-26 09:46
刷锅水好喝多了。 豆汁那是又酸又臭。要我说，像三年没洗脚的汗脚的味道。 在北京呆了十年，我最好的朋友特别喜欢喝豆汁，只要出去早餐，必然点这个。我跟班了几年也没学会打开方式，无论怎么喝都想吐。 Wugelvshi 发表于 2023-11-26 10:22
喝不下，觉得糊喉咙，同炒肝，也是糊糊的一碗，味道不咋地，还没颜值 philchenko 发表于 2023-11-26 11:34
刷锅水好喝多了。
豆汁那是又酸又臭。要我说，像三年没洗脚的汗脚的味道。
在北京呆了十年，我最好的朋友特别喜欢喝豆汁，只要出去早餐，必然点这个。我跟班了几年也没学会打开方式，无论怎么喝都想吐。
除非科学研究证明豆汁具有什么神奇的疗效，是下一个superfood，那么才会有更多的人去喝。
不喜欢那个味道就别喝，为啥非要喝呢？
估计杀伤力跟臭豆腐臭鸭蛋有一拼，都是蛋白质腐败的恶臭
就算是北京土著我也从来不喝这破玩意儿，嗖甘水味儿，北京喝这玩意儿的人真的不多，南城那破地儿居多。别老觉得豆汁儿代表北京，跌份儿。还有那暴臭的炒肝，一股子那啥味儿就不说了。
北京人也不爱喝这个啊。 这都是旧社会穷得不行的年代传下来的
在北京呆了好几年都没喝过，也没吃过臭豆腐，螺蛳粉，臭的一概不吃
作为北京人告诉你，一点都不觉得好喝，简直是难喝死了！
我全家，包括我姥姥家（至少解放前就在北京住了，再往前没问过），没一个北京亲戚喝过豆汁的。在北京上了十几年学，也没一个同学朋友喝那鬼东西的
炒肝我凑合着能接受，但我老公深恶痛绝
还有前面提到的炒肝儿，想念