来秀火鸡吧。感恩节快乐,感恩这些年遇到的人遇到的事,才成就了今天的自己

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QINGQING001
楼主 (北美华人网)
真的感恩所有的遇见,好的人教会我们爱,宽容和尊重;坏的人给了我们教训,让我们明白不要变成那样的自己。感恩顺境让我休养生息,更感谢逆境激励我勇往直前。 祝大家开开心心!来秀秀火鸡🦃。
上一个我老公昨天烤的,哈哈哈他就是老5样的菜单,一个人还忙活了快5小时。但是我很感恩🥹,让我有个温暖的家。
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Karenina_na
这手艺可以呀
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QINGQING001
这手艺可以呀
Karenina_na 发表于 2023-11-24 09:47

谢谢,是呢,用很多garlic butter抹了外皮,简单粗暴
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jjhn
图一看着很有食欲
馋鱼夜炖桃
好看,应该也很好吃,祝福你们
水蓝
不错不错,看起来很有食欲啊👍 感恩节快乐!
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McCafe
氛围感火鸡
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nodoubt1981
不许笑我。。。
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coco_wu
好厉害啊! 看着好有食欲!
河边垂钓
真棒👍,太有气氛了!昨天也吃到了朋友烤的半只火鸡,腌制了四天才烤的,非常好吃,感恩,还有一道朋友拿手的剁椒鱼,非常嫩,很鲜美,感恩
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QINGQING001
回复 7楼McCafe的帖子
赞👍!你这个真有氛围感!
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xyzgw
不许笑我。。。
nodoubt1981 发表于 2023-11-24 10:35

这个我看了好几遍哎!试图辨别一下是面包还是你说的火鸡。
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QINGQING001
回复 8楼nodoubt1981的帖子
🤣、你这个好厉害的造型啊! 素食硬让你给做出肉食的味道。大赞!
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NewBeing
哇,大家晒的火鸡都真不错!虽然我不喜欢吃火鸡,但看着也觉得很有食欲。 面包火鸡创意太赞了!
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nodoubt1981
回复 13楼QINGQING001的帖子
其中做得比较匆忙,第一次做也没经验。我这个是加了鸡蛋黄油和糖的dinner roll面团。面团比较软,所以烤了以后造型有点走样,我一开始做造型时没有考虑到,造型做得不够夸张。如果造型时弄得更夸张一点,应该烤出来效果更好。
网上基本都是拿硬面包(欧包或碱水)做火鸡造型,但我更想吃松软香甜的dinner roll,所以还是用了dinner roll的配方做面团。我家就两个人,所以我就没弄火鸡,而是红烧了一只Costco无骨羊腿。
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winnieli
火鸡胸和蔬菜一起烤的
这贴令人心情愉快😊😊
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iamamrman
这是我们烤的火鸡,12磅。非常好吃。
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nodoubt1981
回复 18楼iamamrman的帖子
看起来小小的,居然也有12磅。
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shirley_0813
我烤的火鸡,11磅重,参阅了无数配方,最终烤的很完美
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Naku
不许笑我。。。
nodoubt1981 发表于 2023-11-24 10:35

这是把烤面包做成火鸡的形状吗?好应景啊
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QINGQING001
我烤的火鸡,11磅重,参阅了无数配方,最终烤的很完美
shirley_0813 发表于 2023-11-24 17:35

你这个真不错,和土豆一起烤刚好让土豆综合了油腻,土豆味道肯定也非常不错👍
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Mojdently
大家的火鸡都很有食欲啊
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Favoredkid
各位不能光嗮图,菜谱来一个?
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gelihellod
看大家晒真开心
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shiguang
不许笑我。。。
nodoubt1981 发表于 2023-11-24 10:35

这是个火鸡形状的面包么
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Bigridge
照片都很漂亮。我家每年烤鸭子,今年发现有个teenager 男娃,一个鸭子我竟然没吃到啥肉,勉强吃了一个饼卷肉,然后就只能饼卷菜沾酱了,明年必须烤两个鸭子
多宝鱼
楼主家的餐具挺精致的
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Bigridge
大家家里都几个烤箱啊,火鸡需要烤, green bean casserole 需要烤,南瓜派需要烤,还有stuffing 也需要烤,都是烤箱菜,没法一起熟,有的不是就凉了
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McCafe
大家家里都几个烤箱啊,火鸡需要烤, green bean casserole 需要烤,南瓜派需要烤,还有stuffing 也需要烤,都是烤箱菜,没法一起熟,有的不是就凉了
Bigridge 发表于 2023-11-24 21:27

三个烤箱。 总决战是最后半个小时。三个烤箱全开。最后15分钟不光三个烤箱,一个烤箱里还有三个烤盘。等于是5个菜同时烤。然后炉子上还有三个。最后所有的菜热腾腾的一起上桌。 只要计划的好一切有条不紊。
风信子~
四口之家的晚餐。提前一周去whole foods挑的最小的火鸡(9磅) 桌子是娃们摆的,包括折餐巾




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NewMe
你们家的餐具好别致。太有生活品质了