蒸烤箱到底好不好用?

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szwy
楼主 (北美华人网)
家里小烤箱旧了,最近打算换个新的。蒸烤箱好不好用?大部分时间就是蒸个鱼蒸个包子,烤点面包和半成品之类的。家里还有一个空气炸锅。最好好清洗的。有没有用过的小伙伴说一下值得买吗?推荐一下哪个好用?
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yuyubibibi
蹲 同问
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ricepudding
同蹲 感觉做得最好的countertop蒸烤箱是方太的
痘痘猪
好用, 我有两个大的Miele 小的松下。
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mooncake25
同问。方太蒸烤箱特价,但是不知道蒸力和烤力能不能和分开的炉子相比较。
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szwy
好用, 我有两个大的Miele 小的松下。
痘痘猪 发表于 2023-11-22 14:11

miele有countertop 的蒸烤箱啦?能详细说说不?好清洗不?蒸包子塌不塌?能蒸下一条鱼不?时间长不长?问题真多啊我。跟风了好几个家电厨具什么的,大部分都落灰呢。
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borane
方太蒸力很强大,比炉子烧水蒸要快很多。空气炸功能不如空气炸锅快,但如果不介意多烤几分钟,效果也是一样的。清洁起来并不算特别省劲。
樱桃花
很好用。容量大,蒸东西方便
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szwy
回复 7楼borane的帖子
方太的26L,是不是有点小?joydeem的好像大点。有人用过吗?
烟熏三文鱼
关注,也想买个蒸烤箱
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dodorat
好用, 我有两个大的Miele 小的松下。
痘痘猪 发表于 2023-11-22 14:11

想请问一下,这种蒸箱,蒸出来的水是用底盘接着倒掉,还是要接水管排出去?谢谢🙏
痘痘猪
miele有countertop 的蒸烤箱啦?能详细说说不?好清洗不?蒸包子塌不塌?能蒸下一条鱼不?时间长不长?问题真多啊我。跟风了好几个家电厨具什么的,大部分都落灰呢。

szwy 发表于 2023-11-22 14:24

不是桌面的。 桌面的是松下的
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amberhoho
我想了想还是没买,因为想蒸包子,感觉还是大蒸锅好用
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MnM
有个cuisinart的桌面蒸烤箱。蒸汽不够力。蒸烤萝卜糕之类的很方便。想换个够力的
痘痘猪
想请问一下,这种蒸箱,蒸出来的水是用底盘接着倒掉,还是要接水管排出去?谢谢🙏
dodorat 发表于 2023-11-22 14:55

我那个桌面的是有个收集的盘子倒出去的 ( 在机器底部)
Miele有个盒子收集脏水 ( 在机器上面)
痘痘猪
现在买蒸烤箱真是挺划算的! 我们几年前买的时候还挺贵的, 我刚才看了一下只要2-3000的样子
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livetree
买了方太的蒸烤箱,用了一年了,除了夏天基本一天用两次,解决吃饭的问题。蔬菜,蛋,珍珠丸子,鱼,肉片,什么都可以蒸,还经常蒸薯类南瓜,不爱做饭洗锅人表示很开心。
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darcy
可以麻烦发个方太链接吗
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szwy
买了方太的蒸烤箱,用了一年了,除了夏天基本一天用两次,解决吃饭的问题。蔬菜,蛋,珍珠丸子,鱼,肉片,什么都可以蒸,还经常蒸薯类南瓜,不爱做饭洗锅人表示很开心。
livetree 发表于 2023-11-22 15:48

我看了下E2哪哪儿都没货。E1据说只有上面的加热管,比如E2好用?其实我想买E3,大一点。
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wohoy
mark…….
耐心等候
买了方太的蒸烤箱,用了一年了,除了夏天基本一天用两次,解决吃饭的问题。蔬菜,蛋,珍珠丸子,鱼,肉片,什么都可以蒸,还经常蒸薯类南瓜,不爱做饭洗锅人表示很开心。
livetree 发表于 2023-11-22 15:48

是build-in还是台上的?
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chmod999
我装了个miele的combi steam 自带plumbing那种 我家利用率最高的烹饪电器没有之一
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riple
我装了个miele的combi steam 自带plumbing那种 我家利用率最高的烹饪电器没有之一
chmod999 发表于 2023-11-22 23:08

请问这种是卖家帮安装吗?
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belltower
太好用了。对中国人来说,特别方便。不太用烤箱,但是蒸的功能经常用。好处有:1, 容量大,我曾经一次蒸四条鱼,上百个包子。再大的盘子都放得下。2, 方便干净,不占炉台和counter 空间。3, 只要不取出来,可以一直保温。4, 加水方便。省水省电。5, 蒸的东西更健康。太喜欢了。建议买built in的
大仙大仙
同问
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seeyouagain
我用的日本牌子
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wysel
家电 全部Miele 好用。 不是我说的 我买的,我妈我老婆说的。
苗苗小雨
回复 7楼borane的帖子
方太的26L,是不是有点小?joydeem的好像大点。有人用过吗?
szwy 发表于 2023-11-22 14:33

我家的就是joydeem,很好用,很喜欢。空间足够大了。就是水箱加水要用distill water。之前偷懒直接用的自来水,结果矿物质太多,堵了,每次启动都会有堵塞的声音
烟熏三文鱼
我家的就是joydeem,很好用,很喜欢。空间足够大了。就是水箱加水要用distill water。之前偷懒直接用的自来水,结果矿物质太多,堵了,每次启动都会有堵塞的声音
苗苗小雨 发表于 2023-11-23 04:23

请问用那种brita 水壶过滤的水算distilled 了的吧?
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szwy
我家的就是joydeem,很好用,很喜欢。空间足够大了。就是水箱加水要用distill water。之前偷懒直接用的自来水,结果矿物质太多,堵了,每次启动都会有堵塞的声音
苗苗小雨 发表于 2023-11-23 04:23

我看有人说操作面板不好。是吗?你用多久了,有没有什么不好的地方?
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szwy
回复 24楼belltower的帖子
大烤箱还是新的,暂时不想换,虽然一年用不了几次。我家小烤箱使用频率很高,几乎每天都用。所以无论如何要买个小的。这才考虑蒸烤一体的。
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musician
请问用那种brita 水壶过滤的水算distilled 了的吧?
烟熏三文鱼 发表于 2023-11-23 04:29

超市有卖蒸馏水的,买一加仑就够用好久了
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deann
我也好想买蒸烤箱,我家经常要蒸东西,一般的蒸锅都不够大,开始装的就是蒸烤箱就好了
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aiyamayayongle
回复 24楼belltower的帖子
上百个包子?这玩意儿得多大?
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scutpigus
买了方太的蒸烤箱,用了一年了,除了夏天基本一天用两次,解决吃饭的问题。蔬菜,蛋,珍珠丸子,鱼,肉片,什么都可以蒸,还经常蒸薯类南瓜,不爱做饭洗锅人表示很开心。
livetree 发表于 2023-11-22 15:48


+1 蒸东西实在太方便了,早上蒸包子,红薯,玉米,晚上蒸鱼蒸排骨,还可以炖汤和做白切鸡,南方人表示方太的蒸烤箱是我的真爱
唯一缺点就是蒸东西以后需要擦掉蒸箱里面的水,但是不算太麻烦,可以忍受。
苗苗小雨
请问用那种brita 水壶过滤的水算distilled 了的吧?
烟熏三文鱼 发表于 2023-11-23 04:29

那我不确定 保险起见去超市买好了,一加仑一桶才1.5左右
苗苗小雨
我看有人说操作面板不好。是吗?你用多久了,有没有什么不好的地方?
szwy 发表于 2023-11-23 06:21

还行,很快就习惯了 不觉得面板有什么困扰 我用了一年了 几乎天天用蒸的功能 当然,要随时清理烤箱里面的水,因为蒸的话,很多水蒸气,最后会变成水汇集在烤箱底部
苗苗小雨

+1 蒸东西实在太方便了,早上蒸包子,红薯,玉米,晚上蒸鱼蒸排骨,还可以炖汤和做白切鸡,南方人表示方太的蒸烤箱是我的真爱
唯一缺点就是蒸东西以后需要擦掉蒸箱里面的水,但是不算太麻烦,可以忍受。
scutpigus 发表于 2023-11-23 12:22


方太的就是容量有点小,所以选了Joydeem的
烟熏三文鱼
超市有卖蒸馏水的,买一加仑就够用好久了
musician 发表于 2023-11-23 11:39

好嘞,谢谢!
烟熏三文鱼
那我不确定 保险起见去超市买好了,一加仑一桶才1.5左右
苗苗小雨 发表于 2023-11-23 12:54

谢谢分享。今年就想买个蒸烤箱😄
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dino
看了看Miele最便宜那种built in的,没搞清楚怎么清水
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zjz_1999
回复 41楼dino的帖子
要接排水管。自动排水。
可可豆
蒸东西的时候会有很多蒸气漏出来吗?会不会伤旁边的橱柜?
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belltower
上下两层,一层50个包子没问题。我买的是55L蒸烤炸炖一体锅。老板牌的,比一般的烤箱小一点。如果考虑换就烤箱,强烈建议直接换成烤蒸一体机。自己排水,不会漏气。特别好用。我妈也是羡慕的不得了。可惜她家的厨房太小,装不了。不然也给她买一个。
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Candycapsule
同蹲 感觉做得最好的countertop蒸烤箱是方太的
ricepudding 发表于 2023-11-22 14:03

求link
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alloccupied
太好用了。对中国人来说,特别方便。不太用烤箱,但是蒸的功能经常用。好处有:1, 容量大,我曾经一次蒸四条鱼,上百个包子。再大的盘子都放得下。2, 方便干净,不占炉台和counter 空间。3, 只要不取出来,可以一直保温。4, 加水方便。省水省电。5, 蒸的东西更健康。太喜欢了。建议买built in的
belltower 发表于 2023-11-23 02:23

你买的是啥牌子啥型号啊?
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belltower
老板牌的。CQ9062D 55升。蒸烤炸炖一体机。自己排水,不会漏气。特别好用,比一般的build in 烤箱小一点。不过我在国内,5000人民币。不知道美国有没有。
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abc2000
买了方太的蒸烤箱,用了一年了,除了夏天基本一天用两次,解决吃饭的问题。蔬菜,蛋,珍珠丸子,鱼,肉片,什么都可以蒸,还经常蒸薯类南瓜,不爱做饭洗锅人表示很开心。
livetree 发表于 2023-11-22 15:48

请问方太的内部长宽高有多少?想和我的cuisinart 蒸烤箱内部大小比较一下。cuisinart 烤箱内清洗不太方便。多谢。
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oats715
我用的方太那个白色的台面蒸烤箱,不是很满意。 烤的功能比不上以前breville的快,预热也慢。空气炸的功能就更别提了,不说跟空气炸锅比,跟breville的空气炸功能也比不了。蒸的功能气不够,好不容易预热到了温度,一打开放东西,气全跑了。唯一优点是集成了两个功能,但是两个都差强人意。 现在想能不能换一个嵌入式的蒸烤箱,然后台面换回breville。
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alloccupied
老板牌的。CQ9062D 55升。蒸烤炸炖一体机。自己排水,不会漏气。特别好用,比一般的build in 烤箱小一点。不过我在国内,5000人民币。不知道美国有没有。
belltower 发表于 2023-11-23 22:23

好的,谢谢了。我去查查美国这边有没有
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MeiyouID
聊了这么久,哪个好心人来贴个link?
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oneday123
好用,特别方便,使用率高
黄老歇
俺都没见过
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chmod999
看了看Miele最便宜那种built in的,没搞清楚怎么清水
dino 发表于 2023-11-23 18:03

miele不需要手动加水清水 机器自带rinse和drying程序 接好上下水就行
痘痘猪
看了看Miele最便宜那种built in的,没搞清楚怎么清水
dino 发表于 2023-11-23 18:03

不知道你说的具体哪款, Miele 有有上下水的款式也有用干净和脏水盒子的系统
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minnesotalu
方太的是这个吗?https://homeoutletdirect.com/products/fotile-24-kitchen-appliances-scd42-c2t?currency=USD&variant=42684666740910&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=Google%20Shopping&stkn=66ce22b03962&tw_source=google&tw_adid=&tw_campaign=20046557415&gad_source=1&gclid=CjwKCAiA04arBhAkEiwAuNOsIrmB0WKpZe93-THXrLEo1kGr-XTQuiDwudIv-7Ioke4Bjh-OOr2rQBoC798QAvD_BwE 很口水,想蒸凉皮包子
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minnesotalu
这个现在几乎五折后两千多 https://www.ajmadison.com/cgi-bin/ajmadison/DGC67001XL.html?utm_source=google&utm_medium=cse&utm_term=DGC67001XL&gad_source=1&gclid=CjwKCAiA04arBhAkEiwAuNOsInLsg_-50TELD7KcaC7pzf-SANwXxHY1hh4_6DMKrdlNj18s2cG6oxoCsUoQAvD_BwE