你至少要把米的品牌名字贴出来吧 thinkant 发表于 2023-11-18 10:20
比较细长,吃起来很硬,看起来很黄,像是小时候家里喂猪的那种米。 是因为煮饭水放少了吗?以前买的米是那种圆鼓鼓的短的,多放一点水就会煮的很黏。 小仙女们分享下经验吧!中午带了那个饭,打算用微波炉再催熟一下 楚穆虒 发表于 2023-11-18 10:17
印度长米 水不能放少, 用印度的香料,我家做烤羊肉,陪馕饼,就用这个米 小朋友很喜欢 pwwq 发表于 2023-11-18 12:05
小时候家里没喂过猪。。。 trymeagain 发表于 2023-11-18 12:51
是超长的basmati米吗?这个要加些油,或者做印度那种加肉和调料一起做,可以谷歌一下波斯basmati rice recipe sea9 发表于 2023-11-18 10:46
同意,印度超长米(basmati rice, 属于extra long grain)在伊朗是属于单独当一道菜吃的,算是比较高档的米,有一种香味,只有印度巴基斯坦和伊朗少部分地区出产,好像大部分是印度的出口的。煮好之后上面可以放黄油,或藏红花(从伊朗馆子学的)。 sea9 发表于 2023-11-18 14:00
是因为煮饭水放少了吗?以前买的米是那种圆鼓鼓的短的,多放一点水就会煮的很黏。
小仙女们分享下经验吧!中午带了那个饭,打算用微波炉再催熟一下
忘了什么牌子,我记得是20几块一袋的那种。估计是25棒一袋。 以前买的那种15棒一袋的,感觉不好吃,一点也不香。 现在买的也没有香味。
到底什么米煮出来有国内那种米香啊
听着像印度米,就是很干,无粘性,口感差,不过对血糖好一点。
印度米的话要加两倍水,不然煮不熟
印度长米
水不能放少,
用印度的香料,我家做烤羊肉,陪馕饼,就用这个米
小朋友很喜欢
小时候家里没喂过猪。。。
戳中奇怪的笑点了,这个描述对Costco任何东西都适用😂
同意,印度超长米(basmati rice, 属于extra long grain)在伊朗是属于单独当一道菜吃的,算是比较高档的米,有一种香味,只有印度巴基斯坦和伊朗少部分地区出产,好像大部分是印度的出口的。煮好之后上面可以放黄油,或藏红花(从伊朗馆子学的)。
我看到过喂猪。都是什么猪草啥的看起来绿绿的。发黄的那是糙米粒吧。不长的。 没有特别的一种喂猪的米的吧。专业喂猪是用豆粕。
这种长米不是高压锅或者电饭煲,就是要煮很长时间才能熟,所以不能做粥
对 简单的就是放黄油,
一些巴基斯坦/阿富汗馆子,米里面放各种香料叶子, 也挺好吃的