为什么买的野生虾煮熟后有股塑料烧焦了味道？

不管是Whole Foods 还是普通超市买的生的野生虾煮熟后总有股塑料烧焦了的味道，小朋友不愿意吃。大家知道为什么吗？有什么其他品种的虾可以推荐给小朋友吃？

回复 1楼vivian_liang的帖子
因为用药水泡过， 磷酸盐+硫代硫酸钠+氢氧化钠

哎呀，前几天我也问朋友同样的问题。 Wegmans买的最贵的野生虾，煮完总有塑料味..她还问我是不是没去虾线，茫然…冷冻的，头都没了线也没了吧， 反倒是便宜的虾没有这个塑料味。

野生虾比养殖虾好吗？

是在柜台买的吗？我在生鲜海鲜柜台买的虾有同样的问题，可能是为了保鲜时间久处理过，冷冻的虾没这个问题。

用药水泡的，我们团购的虾从海边空运过来就很好吃

美國的冷凍蝦超級難吃

我是吃出消毒水的味道

Whole Foods 柜台买，冷冻的都是一样，一股烧焦的塑料味道，倒是ShopRite买的东南亚的养殖虾没有，但又怕养殖过程放太多抗生素什么的，主要是给小朋友吃。

回复 9楼vivian_liang的帖子
为什么担心抗生素太多还主要给小朋友吃？增加抵抗力吗？

中文真复杂

回复 10楼ss4me的帖子
我表达的不清楚吗？养殖的没有塑料味，但怕有抗生素，因为主要是买给小朋友吃，所以不敢买。买野生的又有股塑料味，想要大家推荐下有没有别的品种的虾比较安全好吃。

回复 10楼ss4me的帖子
我表达的不清楚吗？养殖的没有塑料味，但怕有抗生素，因为主要是买给小朋友吃，所以不敢买。买野生的又有股塑料味，想要大家推荐下有没有别的品种的虾比较安全好吃。
vivian_liang 发表于 2023-11-04 11:48

要不买野生的多泡多洗?

我都是买costco-16/20的，写的是产地印度，我一直吃感觉挺好，没有头和虾线

Whole foods柜台买了野生虾，腥臭得受不了，全扔了。还是老老实实买冷冻的。

很简单呀，海鲜码头买刚捕上来的，或者空运活虾 绝对没有这种味道

不要买柜台的，whole food 的也不行。冷冻柜里找袋子上写 chemical free 的。Sam’s club 有这种

Walmart 的冰冻野生虾没怪味