酸菜炒千张丝 - 2023年11月5日北美华人网存档

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🌴 酸菜炒千张丝🌴 🌾 材料：酸菜，千张，红椒，芫茜，熟芝麻，姜； 🌾 调味料：植物油，麻油，糖，蘑菇精，生抽； 1、酸菜切碎，泡去酸味捏干备用； 2、千张洗净切丝，红椒切丝，芫茜切碎，姜切片； 3、热锅少许油，爆香姜，倒入酸菜、红椒炒香，再下入千张丝炒干，放适量调味料炒匀，装入碟洒上芫茜和芝麻即成。