广东人不能再南了。也是统称绿叶蔬菜为青菜。 6是啥啊?看着跟5菜心差不多 MnM 发表于 2023-10-27 12:09
青菜是个统称,所有绿叶子菜都叫青菜。2.我们叫油菜小红马甲 发表于 2023-10-27 12:09
2是油菜的话,那5是啥? 剔透玲珑 发表于 2023-10-27 12:14
南方朋友路过,在我眼里都是青菜 hehm 发表于 2023-10-27 12:03
2 kitty2 发表于 2023-10-27 12:02
6 有一片叶子像木耳菜。 但其他的叶子又像菠菜。 JBJ17 发表于 2023-10-27 12:16
木耳菜 xmiaomiao 发表于 2023-10-27 12:21
没有一个说全对的, 帮老婆煮了17年饭的男方人来说一说 1 生菜, 2青江菜, 3菠菜,4小白菜, 5菜心, 6鼻涕菜 又叫潺菜 如果在国内南方, 老婆说买把青菜回来, 指的就是菜心,所以答案就是5 国内不吃青江菜, 你上盒马, 都没有青江菜卖的, 所以不是2 头文字D 发表于 2023-10-27 12:24
我天津人,绿色叶子菜我们都统称青菜 shaohuacrystal 发表于 2023-10-27 12:05
我们叫潺菜。但是叶子应该更油亮一点厚一点。梗应该更圆一点 MnM 发表于 2023-10-27 12:27
2 我们叫油菜,上海人叫上海青或者青江菜,粤语叫白菜,英文叫“Bok Choy" llz0336 发表于 2023-10-27 12:29
营养不良的木耳菜。哈哈,我开玩笑的。青菜的种类应该很多吧。好像还有鸡毛菜。我只听过,没见过。最近种的一波Bok choy. 怎么都长不大。 很细嫩的口感。不知是不是鸡毛菜。 JBJ17 发表于 2023-10-27 12:33
北京人管2叫小油菜。其他好像乱叫的,菜苔什么的。 xyzgw 发表于 2023-10-27 12:54
鸡毛菜有说是2的baby。我觉得更像塌菇菜的baby MnM 发表于 2023-10-27 12:56
maxwellhouse 发表于 2023-10-27 12:02
不能,塌苦菜的叶子皱的,而且有股奇怪的味道。鸡毛菜跟草头是我以前最爱吃的绿叶菜了,这边都很难找到 rindo 发表于 2023-10-27 13:13
北方人的概念中,青菜是个统称,差不多就是绿叶蔬菜的意思。一般直接说具体哪种菜,比如菠菜、白菜、生菜、油菜。不会说青菜。 lndwnn 发表于 2023-10-27 12:06
鸡毛菜长大了就是2啊 剔透玲珑 发表于 2023-10-27 13:21
回复 70楼剔透玲珑的帖子 鸡毛菜长大了是5. 鸡毛鸡毛,长得象鸡毛,长杆。 2 有人称为矮脚青的。矮杆,小的也是矮杆。2的小时和大时长差不多。 popcornc16 发表于 2023-10-27 13:26
是的,北方绿叶的都是青菜。 炒个青菜,就是炒个绿色蔬菜的意思。 但芹菜这种不算是青菜。 吃绿色菜叶的叫青菜。 Immandfuel 发表于 2023-10-27 13:35
回复 88楼剔透玲珑的帖子 呵呵,你肯定不是江南一带的人。 鸡毛菜,很显然,你看1-6的图,哪个最象鸡毛? popcornc16 发表于 2023-10-27 13:55
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🛋️ 沙发板凳
6 应该是圆叶菠菜
2是油菜的话,那5是啥?
2叫油菜,5我们叫菜心
哈哈,是啊.
北方人吧
南方人&男方人的答案,5
木耳菜
如果在国内南方, 老婆说买把青菜回来, 指的就是菜心,所以答案就是5
国内不吃青江菜, 你上盒马, 都没有青江菜卖的, 所以不是2
厉害
梗看不清,叶子也看不清。老一点的菜心也有长这样的
我们叫潺菜。但是叶子应该更油亮一点厚一点。梗应该更圆一点
6不是木耳菜,是圆叶菠菜。
请问,这只小白兔吃的是什么青菜?这只小白兔是北方人还是南方人?
5才是油菜,油菜是要开花的,不然怎么有油菜花呢
re。。。这些都是统称青菜
营养不良的木耳菜。哈哈,我开玩笑的。青菜的种类应该很多吧。好像还有鸡毛菜。我只听过,没见过。最近种的一波Bok choy. 怎么都长不大。 很细嫩的口感。不知是不是鸡毛菜。
2不是粤语的白菜。这种才是。大小差不多梗是白色的
国内不吃2?你一定是在逗我。你有没有想过它为什么还有个名字叫上海青?
青江菜在四川叫瓢儿白, 换个名字而已。
鸡毛菜有说是2的baby。我觉得更像塌菇菜的baby
菜台是那种根部带点红色的
上海人肯定叫青菜啊,什么上海青,青江菜都是来了美国后才听过的
2
不能,塌苦菜的叶子皱的,而且有股奇怪的味道。鸡毛菜跟草头是我以前最爱吃的绿叶菜了,这边都很难找到
你这也太离谱了。2 是江浙一带最常见的绿菜,怎么成了国内不吃了? 2 就是江浙一带所称的青菜, 5 称为小青菜(小的嫩的叫鸡毛菜,上面说错了鸡毛菜是5 不是2)。2也被称为大青菜。 菜心就是菜心,青菜中比较嫩的心子。
只是一地而言。
在中国我从来没有听说过什么上海青,苏州青,青江菜的说法。 其实2 就是上海,苏州一带所称的青菜。 到了海外,称为上海青,也有道理,因为特指上海苏州一带所称的青菜吧。
鸡毛菜长大了就是2啊
1.生菜 2.青菜 3.菠菜 4.小白菜 5.油菜 6.也是菠菜?
抓住问一下。那鸡毛菜到底是谁的baby啊?看梗不像是2的呀。而且不够嫩的鸡毛菜吃起来有点韧,2再老也不会韧的呀
鸡毛菜长大了是5. 鸡毛鸡毛,长得象鸡毛,长杆。 2 有人称为矮脚青的。矮杆,小的也是矮杆。2的小时和大时长差不多。
+1 是这样的。 1 生菜,2 油菜 3 菠菜 4 小白菜 5 芥蓝 6 菠菜(?看不清)
也问你一下:看梗不像是2的呀。而且不够嫩的鸡毛菜吃起来有点韧,2再老也不会韧的呀
5。。。。。
网上查了说是2。可是我吃过的不够嫩的鸡毛菜吃起来有点韧,5比鸡毛菜老也不韧的呀 我感觉我吃的鸡毛菜就是自己一个品种
不是,我是苏州人,当然知道什么是鸡毛菜。 鸡毛菜长老了就是5,我们称之为小青菜,做青菜汤吃的, 这儿一般都是卖5.
是的,北方绿叶的都是青菜。 炒个青菜,就是炒个绿色蔬菜的意思。
但芹菜这种不算是青菜。 吃绿色菜叶的叫青菜。
我们北方当地吃芹菜都是扔掉叶子的,一直到我去南方当时我ld家,他们吃叶子,呵呵
我不是天津人,但是我也是这么叫的。。。青菜不是某一种菜的名字。。。
从小自己家菜园子里种的就是2,小的时候就是鸡毛菜
呵呵,你肯定不是江南一带的人。 鸡毛菜,很显然,你看1-6的图,哪个最象鸡毛?
只有2
不用呵呵,我就是包邮区的。小时候家里要烧鸡毛菜蛋汤,妈妈就给我个篮子去地里挑。鸡毛菜长大一点了就会挑出来,另外再一排一排种,最后就是长成图二的青菜。一年到头要种好几波呢