女儿离家上大学后，家里的每周购物清单简单了很多，便尝试着把此项任务交给队友，他需要我每次把购买的物品名字，图片，和价格打印出来给他，否则他说不会买。这周让他买三个日本南瓜（家里种的只结了三个拳头大小的，前几年种的普通南瓜却长势良好，不知是否因为今夏雨水多？）。结果队友买回来三个金灿灿的两个拳头大小的南瓜（我让他买的小的），这些年我一直吃的日本南瓜是绿皮的，队友说：你以前买的都没熟，我这次买的是熟透的😂。我网上查了一下，果然有这个品种的日本南瓜，英文名字就是sunshine kabocha or red kabocha, 长见识了：）
其实味道更接近于普通南瓜，与我喜欢的绿皮日本南瓜相差甚远：）
绿皮日本南瓜是好吃 就是生的时候要切开真的太难了 怎么会这么硬
超市有卖切开的一半的，切开的就很容易切了
嗯 是 上次买了一整个 差点没牺牲 不过真的挺好吃
哈哈哈，我一般买比较小个的，较嫩好切也健康些：）
是的，烤着也好吃
我春天拿几个种子用湿纸巾包着，就忘了，过几天发现已经发出很多芽，然后种到地里，长的那个茂盛啊，我都幻想秋收的喜悦了，结果突然有一天，自己就开始枯萎，最后全灭。
瓜类需要不时去掉无功能的老叶子，这样会促进新藤新叶萌出。南瓜老叶还很容易感染白粉菌。 你这样忽然全军覆灭可能是感染了啥病虫害。 我今年种的4棵黄瓜，国庆节出门度假，最弱小的一棵旱死，其它三棵都幸存了，愉快地产了一些瓜之后，有两棵不明原因忽然痿掉，毫无预兆，叶子绿油油的呢，忽然就整棵软了，看不出虫或菌，怀疑啥玩意儿在土下把根给直接灭了。一棵独挑大梁，以平均3，4天一根的速度服务了一个夏天，降温之后长得慢了，现在上面还有两个瓜宝宝，不晓得有没有机会成熟。南瓜好像不似黄瓜那样对温度敏感，长势还行。
你不是一个人，我一直以为橘黄色的南瓜不能吃
老美那种南瓜好像只有烘焙时做馅儿，没啥好吃法，水叽叽的，和我们小时候吃的橘色南瓜不是一个种，我烤熟打茸加糯米粉煎过南瓜饼，还行，但觉得。。。不值得那么费劲。日本小南瓜随便弄熟就好吃。
整个蒸熟了再切 毫不费力 可能就是费点火
高压锅蒸，定时一分钟就熟软，一点都费火，就是觉得水哒哒，更喜欢烤箱/空炸 roast
买的时候让切肉的地方帮忙，我上次让切肉的师傅帮忙，他也切的够呛哈哈
嗯 还不如买罐头的已经puree了，