【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal

  燕麦除了拿来做燕麦粥，燕麦玛芬、燕麦曲奇以外，拿来做中式甜汤也非常好吃，加了芋头的甜汤更香。 材料： 150 克 芋头  1/2 杯/ 40 克 燕麦 1 杯 牛奶/植物奶/椰奶 适量 冰糖

1. 把芋头削皮切丁，切芋头的时候最好戴手套，不然手会痒。
2. 芋头入蒸笼蒸25-30 分钟，至芋头熟透，变软。
3. 把蒸好的芋头加入一口锅里，注入1/3锅清水，加入1/2杯燕麦和冰糖。
4. 大火煮滚后转小火加盖煮5分钟，熄火继续焖5分钟。
5. 吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。

入秋喝一碗很不错

关注你的帖子好多年了哈哈！

非常不错哦！

这个可以呀 燕麦和芋头搭档

哇，我也要做这个，肯定好喝

回复 2楼Chowhound的帖子
是呢。。很舒服

回复 3楼seeyouagain的帖子
感恩老朋友。。。

回复 4楼nxdretes的帖子
谢谢哦。。。

回复 5楼ABC小阿呆的帖子
是呢。。好吃的素食甜汤。

回复 6楼ricee的帖子
很香的。。。我好喜欢。