挑战自己，一上午做了3根蛋糕卷 谢谢网友喜欢， 方子和视频都添加到1楼，就不一一回复了

总有朋友建议我开个私房，今天挑战一下自己，看看自己到底有多“能” 8：30开工，11：30结束，3根蛋糕卷装好盒，这就是一个技术过关，不用看食谱就能做的熟练工的工作效率！ 这种工效咋做私房？
材料ingredients: 鸡蛋 Egg 5pcs 牛奶Milk 90g 糖 Sugar 55g 低粉Cake Flour 55g 玉米油 Corn oil 48g 柠檬汁 Lemon juice 2g 抹茶粉Matcha Powder 8g
抹茶奶油馅filling: 淡奶油 Whipping Cream 150g 抹茶粉 Matcha power 3g 糖 Sugar 10g
烤盘尺寸：28*28cm Pan size 28*28cm 烤箱预热330°F(165°C）中层烤20分钟+1分钟上火

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太厉害了，怎么做到卷的这么均匀，大小一样

太厉害了

太专业了， mm住在哪？

妹妹发个YouTube 视频吧！ 蛋糕做的太好了

哇 很赞！ 但是要做三个小时 普通人没法复制…

哈哈 我做不到你这么好看，但是味道也很好，试了不同的方子，都不能这么圆。楼主手艺👍

看的口水都出来了，求方子🥰

哇，卖相极佳，太美貌了！看这样子1觉得味道也应该不差。

你也太卷了

wow，可以。我一上午只能做一个

这个卖相真是太好了，楼主给个配方吧

这个颜值太高了

做得真好！

盘子也好elegant，求link或牌子

太厉害了👍

卖相好好啊

mm真厉害

回复 1楼玫瑞屋的帖子
做是能做，但是做成这么好看 不容易

膜拜

牛！！！！！五体投地

回复 2楼puppykitty的帖子
同问还不裂？我倒是能卷但是有时候裂，囧

漂亮！你真卷哈哈哈哈

这也太漂亮了。等楼主的配方。

蛋糕卷跟戚风方子差不多吧。我做蛋糕卷没戚风做得好。而且感觉很不经吃。一人一两口没了。

lz好厉害👍

烘焙纸和油纸英文是什么啊？