【塔香五香豆干】

院子里的九层塔猛开花，时不时就要剪一把想办法做了吃。这次做了个塔香豆干下粥，特别鲜香好吃.喜欢豆制品的朋友可以试试看。 材料： 3-4 片 豆干 （切长条状） 2 杯 九层塔 2-3 只 泰国尖椒（或青椒，不嗜辣可以减半也可以不加） 2-3 瓣 蒜瓣 （切片）   调味： 1-2 小勺 鱼露 （根据买的鱼露的咸味调整）或酱油代替 1 小勺 蚝油 糖少许 胡椒粉 少许 可无
首先把材料都准备好。 锅里热上一大匙油，把蒜和辣椒爆香，然后加入豆干稍微翻炒。 倒入一杯水/高汤，加入蚝油，糖和鱼露调味，加盖焖煮5分钟或至水份减少。 起锅之前倒入九层塔，稍微翻匀，撒上胡椒面提香就好了。 简单易做又好吃的塔香豆干就好了。

看着就超香呀

回复 2楼gzrk的帖子
豆制品太好吃了。

我们也爱豆制品

炒豆干 火锅豆腐皮都是我的最爱

回复 4楼yiyanyiyan的帖子
五香豆干比肉好吃。

回复 5楼apical的帖子
我也是呢。。握手握手。