为什么放个亚裔图片?收小费过分的以白人为主 Vesper8 发表于 2023-09-15 01:33
有个经常去的中餐馆,有微信群。老板时不时上来发顾客给的大额小费单子,40% 50% 甚至超过菜价那种,称赞顾客觉得他们菜好吃服务好。群里大家都沉默。然后很多人就变成 pickup, 而不再堂吃了。 uncutjade 发表于 2023-09-15 17:44
报告发现,“小费疲劳”是主要原因。 总部位于旧金山的初创公司Uptip的创始人兼首席执行官埃里克·普莱姆(Eric Plam)说:“在疫情期间,每个人都很慷慨。”Uptip旨在促进无现金小费。
“问题是,它达到了一个我们都无法接受的新标准,”他补充说,尤其是更多原本不需要给小费的场所,现在也冒出了小费提示,这种趋势被称为“小费蔓延”。 他说,有了更多给小费的场合,以及每笔交易有15%到35%的预定销售点选择,给小费就不再是对优质服务的奖励了。
现在,消费者正在反击。
通货膨胀和附加费给食客带来压力
根据Bankrate最近的一份报告,三分之二的美国人对给小费持负面看法。
持续的通货膨胀导致的物价上涨也让更多的消费者感到手头拮据。
此外,据Toast称,越来越多的附加费也起到了一定作用。普莱姆说,有些餐厅甚至指望用餐者支付员工的医疗保险或者信用卡交易费,这让用餐者非常反感。“如果他们帮服务员支付了医疗保险费用,他们就不应该再给那么多小费,”他说。“这是非常简单的道理。”
Bankrate的数据显示,与去年相比,如今表示自己在外出就餐时“总是”给小费的消费者减少了,在打车服务、理发、送餐、家政和房屋维修等其他服务上给的小费也有所减少。
然而,普拉姆补充说,由于交易越来越无现金化,给收入最低或低于最低工资的服务业工人小费是至关重要的。
根据联邦法律,雇主可以向工人支付每小时2.13美元的工资——远低于最低工资——如果他们收到的小费达到基本工资的话。(一些州现在正在提高给小费员工的最低时薪,或者干脆取消给小费。)
薪资平台Gusto向CNBC提供的数据显示,对于餐馆员工来说,小费可以使工资提高约90%。
Gusto还发现,尽管如此,小费还是比一年前略有下降。
Gusto经济学家卢克·帕杜(Luke Pardue)表示:“我们看到的是,在疫情爆发后的激增之后,疫情在较低水平上趋于稳定。”
亚裔在付小费。
这个PUA很失败啊