open concept的房子怎么解决噪音/油烟问题

感觉厨房里一天到晚各种电器的声音，烧水做咖啡都有声音，做个菜锅碗瓢盆的声音和油烟挡都挡不住。我在living room里摆了张桌子WFH（敞亮风景好），觉得家里简直是不能有别人，太心烦了。

除了换房子没有解决方法。

看国内的装修视频里很多推拉玻璃门隔断墙那种，样子也不错，似乎安装也不难。问题是到哪里买，或者能不能diy.

看国内的装修视频里很多推拉玻璃门隔断墙那种，样子也不错，似乎安装也不难。问题是到哪里买，或者能不能diy.
Purplrpink 发表于 2023-09-13 13:11

很多美华都去后院做饭，open厨房就是摆设

open concept根本不适合中国人！不懂为啥现在这么招人吹捧，除了办大party有点方便，根本一无是处

open concept的房子就是这点不好，living room/family room和厨房餐厅之间不够独立，比较适合豪宅，这样的房子经常有另外的study和另外的小厨房。

我也神烦，没办法就是不做饭。
我有个房子以后退休了可以考虑搬进去，laundry有窗有门有抽气机有240v电，改个中式厨房很容易。洗烘挪到车库去。

豪宅要有封闭的第二厨房。

我也神烦，没办法就是不做饭。
我有个房子以后退休了可以考虑搬进去，laundry有窗有门有抽气机有240v电，改个中式厨房很容易。洗烘挪到车库去。

TOR123 发表于 2023-09-13 13:15

拿不到permite吧？

回复 8楼ihaveafriend的帖子
封闭的第二厨房一般离dining都比较远，根本不方便啊

拿不到permite吧？
laohua001 发表于 2023-09-13 13:16

我又不动墙不改结构要什么permit？管道线路都在那儿了。

回复 4楼laohua001的帖子
后院做饭这事只能南方才行吧，东北西北也太痛苦了，何必买这样的房子呢

换油烟机。professional grade的。 我家自打换了油烟机，厨艺猛下降一截。因为以前可以根据味道就知道火候了，现在完全不行。连炸花椒油辣椒油什么的都闻不见味道，全部被油烟机一波带走。

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后院做饭这事只能南方才行吧，东北西北也太痛苦了，何必买这样的房子呢
yzhan004 发表于 2023-09-13 13:20

我在北加都在院子里煎鱼。

换油烟机。professional grade的。 我家自打换了油烟机，厨艺猛下降一截。因为以前可以根据味道就知道火候了，现在完全不行。连炸花椒油辣椒油什么的都闻不见味道，全部被油烟机一波带走。

dpdpdp 发表于 2023-09-13 13:21

噪声也是污染，受不了

换油烟机。professional grade的。 我家自打换了油烟机，厨艺猛下降一截。因为以前可以根据味道就知道火候了，现在完全不行。连炸花椒油辣椒油什么的都闻不见味道，全部被油烟机一波带走。

dpdpdp 发表于 2023-09-13 13:21

什么牌子款式 可以share吗 谢谢

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后院做饭这事只能南方才行吧，东北西北也太痛苦了，何必买这样的房子呢
yzhan004 发表于 2023-09-13 13:20

我朋友houston 顶着105度的高温在后院做饭

Follow… 同样的烦恼 尤其是家里小孩子看的电视节目吵吵闹闹唧唧歪歪的 感觉自己除了卧室诺大的房子都没清净的地方可以呆

回复 17楼laohua001的帖子
何苦呢？一点不享受啊

什么牌子款式 可以share吗 谢谢
流浪的小孩 发表于 2023-09-13 13:23

KitchenAid - 48'' 585 or 1170 CFM Motor Class Commercial-Style Wall-Mount Canopy Range Hood - Stainless Steel
这个只是罩子，另外买机芯

回复 17楼laohua001的帖子
何苦呢？一点不享受啊
yzhan004 发表于 2023-09-13 13:26

享受干净的大房子啊

就不要煎炸吧。平常尽量蒸煮烤，油烟就不会很大。噪音这个就真没办法了，戴个耳机吧，哈哈哈哈哈哈

美式好像都流行open concept 每次一做饭 抽油烟机的噪音 电视得开很大 说话都要用喊的

Kitchen dining room family room 放一块。living room 放在另一块。不影响。

没有第二中厨，没有独立的办公室，就不要抱怨开放式了。

open concept根本不适合中国人！不懂为啥现在这么招人吹捧，除了办大party有点方便，根本一无是处
yzhan004 发表于 2023-09-13 13:13

就是builders为了省材料鼓吹的floor plan，基本一无是处，除了可能好看点

KitchenAid - 48'' 585 or 1170 CFM Motor Class Commercial-Style Wall-Mount Canopy Range Hood - Stainless Steel
这个只是罩子，另外买机芯
dpdpdp 发表于 2023-09-13 13:27

有没有36”的啊？48好宽啊，没空间

wfh要在书房啊。在living room当然不行

换个地方wfh？卧室/客房没有对着外面明亮的窗子吗

油烟机很重要，炒菜基本没有油烟散出来，每次要用手把味道扇进鼻孔

大功率油烟机，独立办公室

mark 大功率抽油烟机

户外厨房搞一个wok station

问题的关键是 为什么要在客厅 wfh。。。

感觉厨房里一天到晚各种电器的声音，烧水做咖啡都有声音，做个菜锅碗瓢盆的声音和油烟挡都挡不住。我在living room里摆了张桌子WFH（敞亮风景好），觉得家里简直是不能有别人，太心烦了。
3kingdom 发表于 2023-09-13 13:06

这种floor plan都有封闭的书房，油烟机也需要大功率的

我这次回国看人家装修都是独立小房间中厨，然后紧挨着开放t西厨，非常实用。

感觉厨房里一天到晚各种电器的声音，烧水做咖啡都有声音，做个菜锅碗瓢盆的声音和油烟挡都挡不住。我在living room里摆了张桌子WFH（敞亮风景好），觉得家里简直是不能有别人，太心烦了。
3kingdom 发表于 2023-09-13 13:06

家里本来就不应该有别人啊

我们这儿（大华府）新房子很多有小厨房(spicy kitchen), 不仅华人，有些中东的菜味道也很大，所以报批的时候叫spicy kitchen。而且可以把小厨房和pantry 合在一起，爆炒在小厨房的煤气灶，大厨房可以只装induction cooktop, 好看而且烧水什么的很快，反正大厨房只会煮点东西

换吸力大的外置吸油烟机，吸力大，声音相对轻

在地下室安个燃气灶做饭……楼上的厨房just for show

Open concept 本来就是房子小才出来的trend, 这样显得大。房子够大完全不需要open啊，每个function area 分开不香吗

我家open concept, 换强劲的抽油烟机
怕吵可以去房间

我们家high ceiling，更加惨，整个房子都联通的，没有哪里是安静的，周末想加班都被吵的不行

不是open concept 的房子难道厨房跟living room 之间还有可以封闭的门？在living room 工作才是主要问题吧。至于炒菜味道，好的抽油烟机就可以解决了。或者跟印度人学，把车库改成厨房。

不是厨房的错，是你不该把living room 当成书房

换油烟机。professional grade的。 我家自打换了油烟机，厨艺猛下降一截。因为以前可以根据味道就知道火候了，现在完全不行。连炸花椒油辣椒油什么的都闻不见味道，全部被油烟机一波带走。

dpdpdp 发表于 2023-09-13 13:21

谢谢，可是解决了油烟问题却增加了噪音问题🤣
我在客厅，听到厨房有人做饭或者收拾就难受