淡奶油排包 柔软拉丝 手揉配方

茶叶的一日三餐
楼主 (北美华人网)

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/pPFR3kDshIk?si=r3mA3bhLGttQ66Uh
以前做淡奶油面包都是做吐司,里面裹上红豆沙馅儿,这次加了坚果葡萄干,和黑芝麻,做成排包也非常给力,好吃~
全部食材都在这里

揉面的时候我喜欢先把面团揉成团,松弛十分钟,让面粉和水融合,面筋得到松弛以后,很容易就揉光滑了

松弛以后揉光滑,继续揉出手套膜 这配方不用加黄油哦

最后加入坚果和葡萄干,黑芝麻 喜欢什么就加什么,揉均匀,发酵两倍大
揉成长条,装入烤盘,继续发酵
烤完的成品是这样滴~ 香喷喷,里面的黑芝麻很香
我的简易食谱新频道,chaye''s Simple recipe 感谢观看
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/KqwDGZ8UszQ?si=cQTLgbeutpRyPFdw
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/S5ZWKGLRD7I?si=Q1YvK3CBXvN5xnla
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/M0TI8mT3Fe8?si=OcjgSDuixqQERIO8