红酒洋葱焖鸡扒鲜美可口

用料简单便宜，成品鲜美可口。今天我们用洋葱和红酒来焖鸡大腿。经过小火慢慢熬出来的洋葱汤，就着面包吃，非常香。 做好后，也可以盖在米饭上，是一道非常好吃的盖浇饭，浓浓的洋葱汤和鲜嫩的鸡肉，非常好吃，老人小孩都喜欢。 https://youtu.be/I3JNfNRvIT4
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Ingredients: 3个 鸡腿 - 3 chicken thighs 3个 大白洋葱 - 3 large white onions 4个大蒜瓣 - 4 garlic cloves 100毫升 红葡萄酒 - 100ml red wine 500毫升 鸡汤 - 500ml chicken broth 2根 百里香 - 2 sprig thyme 2片 香叶 - 2 bay leaves 1/2杯 起司 - 1/2 cup shredded cheese 1/2大勺 黄油 - 1/2tbsp butter 1大勺 橄榄油 - 1 tbsp Olive oil