素炒泰式Pad Thai - 不用Tamarind Puree 也能做出好吃的Pad Thai

炒泰式米粉是最具代表性的泰国菜，是咸、甜、酸、辣、鲜五种泰国菜独特风味的完美结合。加上花生碎、青柠檬汁，真是味道好极了。正宗的Pad Thai 的调料中重要的一个调料是Tamarind Puree 罗望子（酸角）， 现在没有它也可以做出好吃的Pad Thai来。你可以试试哟。 https://youtu.be/cjwZw9MkuMs
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Material： Rice noodle 500g 米粉 Firm Tofu 220g 硬豆腐 Green bean sprouts 150g 绿豆芽 Coleslaw 100g 包菜丝 Onion 0.5 半个洋葱 Chinese Chives 30 g 韭菜 Sauce seasoning： 酱汁调料 Ketchup 1 tbsp 西红柿酱 Dark soy sauce 1 tsp 老抽酱油 Brown sugar 2 tbsp 棕糖或黑糖 Fish sauce 2 tbsp 鱼露 Oyster Sauce 2 tsp 蚝油 White Vinegar 1 tbsp 白醋

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