法式经典 - 洋葱汤。视频给出的详细步骤,会让你一次成功,

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
用料简单便宜,成品高大上的法式洋葱汤,绝对让你吃了还想吃。做法非常简单,关键是要有耐心,一定要将洋葱用中小火慢慢的熬,熬出焦糖洋葱,这样的洋葱汤才会鲜美。
https://youtu.be/u7dbbesZM4c?si=JQOaR9EsLK3wrdVB
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https://www.youtube.com/embed/u7dbbesZM4c?si=JQOaR9EsLK3wrdVB



Ingredients:     4个 大白洋葱 - 4 large white onions     1根 法棍 - 1 baguette    1大勺普通面粉 - 1tbsp all purpose flour    5个大蒜瓣 - 5 garlic cloves    120毫升 干白葡萄酒 - 120ml dry white wine    600毫升 鸡汤 - 600ml chicken broth    2根 百里香 - 2 sprige thyme    3片 香叶 - 3 bay leaves    1 小勺 苹果醋 - 1tsp apple cider     1/2杯 起司 - 1/2 cup shredded Mozzarella    半条黄油 - half a stick of butter    2 大勺 橄榄油 - 2 tbsp Olive oil
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Dailytollday
看着还不错的样子,Mark
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feifeigarden
谢谢留言