如果让你做三明治,你能做出多少种不同的三明治

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ZSLKS
楼主 (北美华人网)
今天看见一老中同事带三明治做午餐,cheese,ham,lettuce, that’s it.
上次记得有个帖说老美只吃三明治,不会以为三明治就是这样的三明治吧?




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ChristinaW
问:三片cheese, 三片ham,三片lettuce,可以组成多少排列组合?
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ZSLKS
问:三片cheese, 三片ham,三片lettuce,可以组成多少排列组合?

ChristinaW 发表于 2023-08-28 12:51

哈哈哈
桃花朵朵
我只做涂花生酱的三明治
小豆
我可以做无数种,但不代表我都爱吃。
花生酱抹一层也是,cheese melt一下也是,夹个煎蛋也是。。。
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Peacelife
或许人家知道各种做法 但是选择最简单的呢
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kakeru
复杂的三味吃是要花时间做的不是每个人都愿意,除非是做给孩子吃。两分钟卷一个三分钟吃完午饭搞定,是中年人健康又无奈的选择。
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ZSLKS
或许人家知道各种做法 但是选择最简单的呢

Peacelife 发表于 2023-08-28 12:56

会做的人 一般要求高。
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MKdeCk
家裡常做的三明治有幾種: Grilled portobello mushroom + zucchini + eggplant +arugula+ balsamic vinegar avocado + sunny side up eggs +ham hummus + cucumber + hash brown + tomatoes pickled daikon radish +cilantro +mayonnaise + grilled lemongrass tofu+ jalapeño
通常都是週末備好料,早上夾好料,grill一下就可以了 
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ZSLKS
家裡常做的三明治有幾種: Grilled portobello mushroom + zucchini + eggplant +arugula+ balsamic vinegar avocado + sunny side up eggs +ham hummus + cucumber + hash brown + tomatoes pickled daikon radish +cilantro +mayonnaise + grilled lemongrass tofu+ jalapeño

MKdeCk 发表于 2023-08-28 13:14

👍
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aegeanboat
三明治最重要的是面包。里面夹的肉啊菜啊都是为了辅助面包。这一点没有理解到做不成好吃的三明治。去超市多买一些各种口味的面包,不要总拿个吐司凑合。
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fridec2
推荐这个: Chicken and Celery Salad Sandwich
https://www.enjoyyourcooking.com/salads/chicken-celery-salad-sandwich.html
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novirus
推荐这个: Chicken and Celery Salad Sandwich
https://www.enjoyyourcooking.com/salads/chicken-celery-salad-sandwich.html

fridec2 发表于 2023-08-28 13:40

这个我去Costco买4.99的鸡,撕小小块+mayo+芹菜+少许盐+黑胡椒,味道就很不错,省去做鸡肉的部分,非常方便好吃
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crystalyysu
三明治要好吃,要面包好,肉好,cheese好 普通的sliced bread,超市冷柜里一盒盒的很薄的pre sliced meat ,还有一包包presliced cheese(为了防粘连额外加了东西),做出来的,跟 bakery 出来的口感丰富味道浓郁的面包+好的deli里面买的现切的厚片的肉+现切的cheese, 加上调治的酱料, 那基本上完全不是同一种食物。 更别说可以用各种现grilled的鸡肉鱼肉牛排+各种口味的slaw做三明治了。
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ZSLKS
三明治最重要的是面包。里面夹的肉啊菜啊都是为了辅助面包。这一点没有理解到做不成好吃的三明治。去超市多买一些各种口味的面包,不要总拿个吐司凑合。
aegeanboat 发表于 2023-08-28 13:25

重要之一
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ZSLKS
三明治要好吃,要面包好,肉好,cheese好 普通的sliced bread,超市冷柜里一盒盒的很薄的pre sliced meat ,还有一包包presliced cheese(为了防粘连额外加了东西),做出来的,跟 bakery 出来的口感丰富味道浓郁的面包+好的deli里面买的现切的厚片的肉+现切的cheese, 加上调治的酱料, 那基本上完全不是同一种食物。 更别说可以用各种现grilled的鸡肉鱼肉牛排+各种口味的slaw做三明治了。
crystalyysu 发表于 2023-08-28 13:47

材料一定要好
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olivia0591
万物皆可三明治
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erieri
罐头三文鱼或金枪鱼搗散、西芹切丁,加点mayonnaise, wasabi或Dijan mustard拌勻
鸡胸肉煮熟切薄片,麵包塗pesto,一夹、了事
木牛流马
我一种好吃的都做不出来😭 好吃的三明治真的很好吃
木牛流马
但好吃的面包我会 自己做的focaccia 超好吃
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miaommiaomm
今天看见一老中同事带三明治做午餐,cheese,ham,lettuce, that’s it.
上次记得有个帖说老美只吃三明治,不会以为三明治就是这样的三明治吧?





ZSLKS 发表于 2023-08-28 12:49

我看到的老外带的三明治也差不多就这些,甚至更简单。无所谓啊,就跟国人做炒饭一样,花样多少随个人。
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miaommiaomm
问:三片cheese, 三片ham,三片lettuce,可以组成多少排列组合?

ChristinaW 发表于 2023-08-28 12:51

re。还有加不同酱料组合。
冰是睡着的水
我只吃一种, BJS买的honey ham切片,然后加点生菜,面包片烤一下,连我爸这个只吃中餐的也说好吃
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ZSLKS
WFH 后午餐经常做三明治,大概做了几十种。
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Giovanna
最喜欢arugula配roast beef,加一点cheese,不用面包都可以。 还喜欢Reuben,酸菜配牛肉,面包一定要rye味道才对近。 我平时不怎么吃鸡胸肉,balsamic vinegar可以把味道救过来。 对了,面包一定要sourdough,普通超市买的那种不行。
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doublemint
问:三片cheese, 三片ham,三片lettuce,可以组成多少排列组合?

ChristinaW 发表于 2023-08-28 12:51

店里就这么来的。汉堡,芝士汉堡。两片肉,两片芝士。三片肉,三片芝士。要不要面包,要什么面包。
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ZSLKS
最喜欢arugula配roast beef,加一点cheese,不用面包都可以。 还喜欢Reuben,酸菜配牛肉,面包一定要rye味道才对近。 我平时不怎么吃鸡胸肉,balsamic vinegar可以把味道救过来。 对了,面包一定要sourdough,普通超市买的那种不行。
Giovanna 发表于 2023-08-28 15:31

Trade Joe 的Pastrami,在Pan里放橄榄油加热一下,放provolone cheese,了, melted,mustard sauce, rye bread toast. 加上coleslaw 也不错。
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ZSLKS
Arugula, prosciutto, fig/蜂蜜,mozzarella三明治
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crystalyysu
但好吃的面包我会 自己做的focaccia 超好吃
木牛流马 发表于 2023-08-28 15:02

Focaccia 做三明治超好吃的,水平横着切开,然后里面夹东西。
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ashesofrose
任何含水量低的蔬菜肉一类的做熟了加个奶酪grilled一下就是三明治了。 红烧肉加在面包里也可以叫三明治
H
High.eee
我娃最喜欢我做的bagel bacon sandwich,厚切的培根,鸡蛋,美乃滋,烤的外酥里嫩的bagel。家附近有几个很火的bagel sandwich早餐店,我想让娃去尝尝,娃不肯,一定要吃家里的。 我喜欢法棒,focaccia之类的面包做的sandwich,但娃不喜欢。
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ZSLKS
所以有一家好的bakery 很重要,超市的三明治面包很多不行。
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Shuangbao
学习了
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fj033
我们比较经常吃的随便数数就有十几种,真让我做的话可以用无数变化
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我们比较经常吃的随便数数就有十几种,真让我做的话可以用无数变化
fj033 发表于 2023-08-28 16:37

👍
简单
同意面包是sandwich的灵魂。我超喜欢Sandoitchi chicken sandwiches. 谁能复制他家sandwich 酱的味道?而且日本sandwich的面包在哪里可以买到?
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aliceangle
大家给求推荐一下三明治Maker吧 今天去沃尔玛死活不知道买哪种
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大家给求推荐一下三明治Maker吧 今天去沃尔玛死活不知道买哪种
aliceangle 发表于 2023-08-29 11:47

用家里的frying pan就可以。面包片加黄油或橄榄油加热。
当然想melt 三明治里的cheese 用三明治 maker 上下加热也可以。我买了都不用。用Pan的话,cheese放在肉上加热软化后再放在面包上。
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charlize
推荐这个: Chicken and Celery Salad Sandwich
https://www.enjoyyourcooking.com/salads/chicken-celery-salad-sandwich.html

fridec2 发表于 2023-08-28 13:40

mark,感觉这个简单好吃。其实我喜欢吃panera那个avocado melt,不过自己不会做。
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charlize
Trade Joe 的Pastrami,在Pan里放橄榄油加热一下,放provolone cheese,了, melted,mustard sauce, rye bread toast. 加上coleslaw 也不错。
ZSLKS 发表于 2023-08-28 15:51

mark这个,看着也不错