而且关键 咬不动 pwwq 发表于 2023-08-27 12:07
拿砧板上菜？ yetielf 发表于 2023-08-27 12:11
没小费的话，最后只要付38的话，还行吧。 馬甲997 发表于 2023-08-27 12:13
没税没小费，那就差不多是29刀的价格，还行吧。 tiffanylee 发表于 2023-08-27 12:15
现在稍微像样一点的牛排店，rib cage, filet mignon 都要6，70刀起了。这块不太看得出是什么部位啊，是带骨肋排吗。 dcgreen 发表于 2023-08-27 12:15
review还不错的店，不是米其林什么大店，也不是路边不知名小馆子：38欧～ 你说贵吧，也不觉得；你说便宜吧，更不觉得。 一个让人意犹未尽的价格。 candi333 发表于 2023-08-27 12:05
我觉得还可以吧。好吃吗？ 果小小 发表于 2023-08-27 12:18
好吃是挺好吃的。 而且一路下来，无论是意大利，西班牙，还是荷兰，还是法国， 炸薯条很好吃！ 比美国的薯条好吃太多， 不知道是不是土豆品种的原因还是什么原因。 candi333 发表于 2023-08-27 12:21
回复 9楼dcgreen的帖子 甜品真不便宜，这一小块， 8欧 candi333 发表于 2023-08-27 12:19
没有小费，这一点真是太爽了！让人很安逸！人家服务生的服务质量根本不受影响啊，非常热情。 可见小费促进服务质量的说法，完全是胡编出来忽悠我们消费者的。 candi333 发表于 2023-08-27 12:16
新鲜？ 美国很多冷冻半成品 lovejames 发表于 2023-08-27 12:22
不贵，看着很不错。 bighead12345 发表于 2023-08-27 12:23
美其名曰“有情调”。😄 不过通常会挑稍微好看些的板子上，而不是直接家里切菜板。 bighead12345 发表于 2023-08-27 12:20
这板怎么洗啊？反正我家的木的竹的都只能手洗，洗碗机会洗变形。而且木头的空隙度比较大，东西会吸进去，手洗也不是洗的老干净的。 小喵呜 发表于 2023-08-27 12:26
去巴黎吃正宗美餐…这个价格不贵。欧洲牛比美国好吃点。miaka 发表于 2023-08-27 12:46
真没小费吗？我们在UK，伦敦和爱丁堡等几个城市，所有sit in 餐馆，除了在利物浦的一家，小票上全部收了10～12.5%的service fee，我都乖乖的付了，还有自己占了小便宜的感觉。难道uk和其他欧洲习惯不一样？ lhg 发表于 2023-08-27 12:53
牛肋骨是正宗的、经典的法餐之一。 不要井底之蛙。 abcery 发表于 2023-08-27 13:10
啥地方都比美国好吃 别跟我抬杠米其林啥的，说的是同等档次的饭店 吃鸡蛋 发表于 2023-08-27 13:25
其实我一直get 不到欧洲菜，所谓的法餐，葡萄牙，西班牙美食，也就那么回事吧。 也许是我老了😂。 summercreek 发表于 2023-08-27 14:17
刚才伦敦回来，就经常在住的五星宾馆里的餐馆吃饭，一份供2-3个人吃的prime steak, 配上单独的沙拉和薯条，我们还点了面包和意大利面，一共花了不到一百磅，感觉还是挺便宜的，关键是大厨做的很好吃，感觉同样品质的菜和fine dining餐馆，洛杉矶至少有200块美金起。 flowingsue 发表于 2023-08-27 14:17
具体不知道， 大家到阿姆斯特丹一定一定要吃下街边的炸薯条，极其美味！ candi333 发表于 2023-08-27 12:24
牛排还是最喜欢Ribeye，关键还是要肉好，简单烤一下配一杯红酒就非常美味。 皮卡丘 发表于 2023-08-27 21:18
本来都是噱头。人家local食材可能新鲜味道好。但不吃海鲜也没什么大区别。 法国菜都是一堆黄油煎煮。并不健康。上年纪就得吃得健康，不能再像大学生特种兵一样吃垃圾餐。所以不健康的菜一点都不感兴趣。 miaka 发表于 2023-08-27 15:36
一个让人意犹未尽的价格。
咬还是咬得动
是啊，法式洋派，侬美国人不晓得。
没税没小费，那就差不多是29刀的价格，还行吧。
没有小费，这一点真是太爽了！让人很安逸！人家服务生的服务质量根本不受影响啊，非常热情。 可见小费促进服务质量的说法，完全是胡编出来忽悠我们消费者的。
yeah，
Cote De Boeuf
做得好就不贵。巴黎价格吃的真心比湾区便宜。
甜品真不便宜，这一小块， 8欧
美其名曰“有情调”。😄 不过通常会挑稍微好看些的板子上，而不是直接家里切菜板。
好吃是挺好吃的。 而且一路下来，无论是意大利，西班牙，还是荷兰，还是法国， 炸薯条很好吃！ 比美国的薯条好吃太多， 不知道是不是土豆品种的原因还是什么原因。
新鲜？ 美国很多冷冻半成品
不贵，看着很不错。
同意！
具体不知道， 大家到阿姆斯特丹一定一定要吃下街边的炸薯条，极其美味！
法国甜品，确实精致，味道很细腻，好吃。
这板怎么洗啊？反正我家的木的竹的都只能手洗，洗碗机会洗变形。而且木头的空隙度比较大，东西会吸进去，手洗也不是洗的老干净的。
瑞士一小瓶水六欧。暑假去了德意法瑞士几个国家，主要瑞士，觉得跟瑞士比，德意法很便宜了。
在家就是切完清洗干净，晾干，一般不用来切油腻的食材。不知道餐馆怎么清洗这种油乎乎的木板，还能保持木板质地。
太小了。你这是儿童餐吧。不带骨头的牛排要16oz，带骨头的牛排要24oz才能刚刚吃饱。 你这个要乘以7.
洗个鬼。 你不知道他们怎么洗，他们自己就知道了？ 可能就是用厨房纸擦干净就给下一波人用了。
8欧正常价格吧。美国超市whole foods这么小块都要5刀了。还难吃的要死。
美国过得去的餐馆甜品也得10～15刀一个啊，还要另加30%。
牛肋骨是正宗的、经典的法餐之一。
不要井底之蛙。
英国、意大利相对service fee要的多点，西班牙和法国感觉也有，但少。
为什么说是意犹未尽？ 这个价格感觉是合理的
别跟我抬杠米其林啥的，说的是同等档次的饭店
刚才伦敦回来，就经常在住的五星宾馆里的餐馆吃饭，一份供2-3个人吃的prime steak, 配上单独的沙拉和薯条，我们还点了面包和意大利面，一共花了不到一百磅，感觉还是挺便宜的，关键是大厨做的很好吃，感觉同样品质的菜和fine dining餐馆，洛杉矶至少有200块美金起。
那你说说这个正宗法餐和美国到处都有的菜有什么区别？
不一定。美国难吃是因为分量太大了。换成这种两根肉的你也觉得好吃了。
本来都是噱头。人家local食材可能新鲜味道好。但不吃海鲜也没什么大区别。
法国菜都是一堆黄油煎煮。并不健康。上年纪就得吃得健康，不能再像大学生特种兵一样吃垃圾餐。所以不健康的菜一点都不感兴趣。
这个38欧的质量已经很好了
是啊，比起来欧洲太便宜了
你在加州待过，会觉得这个贵吗？难道不觉得便宜吗？
牛肋骨，最便宜的
我生活在欧洲一直没觉得薯条多好吃，直到几年前有次去美国出差，发现那薯条跟欧洲的比简直难以下咽……
没觉得那么惊艳啊
我觉得一见倾心的是意大利菜，法餐的白案各种面包甜点，西班牙的部分tapas和sangaria，还有匈牙利的鹅。
法国菜（红案）这块我觉得也没啥好吃，葡萄牙和匈牙利菜都很像中国的一些菜，很容易上口，说多好吃也没那么爱。英国，奥地利，德国，捷克这些地方除了某些特产（比如德国猪蹄），基本就是美食沙漠。但讲吃的地方花太多心力在吃上面了。
楼主点的那个côte de boeuf就是带骨的ribeye
法国地区不一样烹饪方式也不一样，法南尼斯一带就偏意大利，做菜用橄榄油，蛮不错的。