小笼包算是代表中华美食吗?

一来二去
楼主 (北美华人网)
路过一家小笼包餐厅,看到很多外国人也在兴致勃勃地排队,soup dumpling真是好受欢迎,而且我们这里是开的几家小笼包店都很忙,想到前阵子关于饺子豆腐之争,感觉小笼包在美国人心中更受欢迎
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gokgs
应该算。 我家娃也很喜欢。
应该算是包子的一种吧。 小时候吃的都是五花肉包韭菜, 大白菜之类的, 还是很香的。
水蓝
好吃的太多了,小笼包不能说代表吧,但确实很多人喜欢。刚搬到这里的时候,在院子伺候花草。一家邻居经过,跟我用汉语说特别喜欢小笼包。他们祖孙三代六口人,点了六笼,服务员说太多了吃不完。结果人家吃完又点了两笼,太好吃了😋
一来二去
好吃的太多了,小笼包不能说代表吧,但确实很多人喜欢。刚搬到这里的时候,在院子伺候花草。一家邻居经过,跟我用汉语说特别喜欢小笼包。他们祖孙三代六口人,点了六笼,服务员说太多了吃不完。结果人家吃完又点了两笼,太好吃了😋
水蓝 发表于 2023-08-17 23:54

是的,就是看到美国人对小笼包的热爱几乎人人爱的程度,如此的受欢迎,简直就是面食里最受欢迎的中国美食
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revsx
不算吧 没有代表性
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ifyouloveme
口感和披萨差不多,肯定受欢迎的,同理还有北京烤鸭,也是面皮包肉和菜,本质和三明治汉堡都差不多,人类喜欢这类包含碳水蛋白和纤维三样俱全的食物
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PepperAnnKook
算,我最爱吃
丫梨儿
至少烤鸭和饺子就排在前面,还轮不到小笼包代表吧
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Secret_agent
路过一家小笼包餐厅,看到很多外国人也在兴致勃勃地排队,soup dumpling真是好受欢迎,而且我们这里是开的几家小笼包店都很忙,想到前阵子关于饺子豆腐之争,感觉小笼包在美国人心中更受欢迎
一来二去 发表于 2023-08-17 23:30

不算。
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ZSLKS
在海外流行的必须算啊,
你喜不喜欢不重要。
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suifengsui
在海外最受欢迎最常被点的难道不是什么炒面捞面么?感觉就没有没吃过的
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shuma08
算,我也喜欢吃,还有水饺,月饼,粽子,糖醋排骨,番茄炒蛋,都算
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loci
估計沒什麼能代表整個中華的,但是能代表上海? 因為鼎泰豐可能也能代表台灣一點
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laqyx6
估計沒什麼能代表整個中華的,但是能代表上海? 因為鼎泰豐可能也能代表台灣一點
loci 发表于 2023-08-18 09:33

生煎锅贴之类的才代表上海吧
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Gsn001
想到灌汤包就流口水 皮薄一点 加点蟹肉 热乎乎颤巍巍。。。
驫龘麤靐
我家熊娃就盼着礼拜三,因为这天我给他们带小笼包子当午饭,上次一人带了16个,吃的干干净净。
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laohua001
口感和披萨差不多,肯定受欢迎的,同理还有北京烤鸭,也是面皮包肉和菜,本质和三明治汉堡都差不多,人类喜欢这类包含碳水蛋白和纤维三样俱全的食物
ifyouloveme 发表于 2023-08-18 05:56

小笼包吃出披萨的口感
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majiaamajia
算 我很喜欢。但是现在的价格吃不起了。只吃得起超市的预置小笼包
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hijklmn
不算,大部分外国人都不知道这个美食。。。
K
KOH
中华美食太多了,很多好吃的都可以算代表。别的国家可能美食代表有十样八样,中华美食的代表说不定有两百多样吧。
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host
代表不了吧。 我更喜欢普通包子,一口下去不会到处流油汁的那种。
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amandalee
路过一家小笼包餐厅,看到很多外国人也在兴致勃勃地排队,soup dumpling真是好受欢迎,而且我们这里是开的几家小笼包店都很忙,想到前阵子关于饺子豆腐之争,感觉小笼包在美国人心中更受欢迎
一来二去 发表于 2023-08-17 23:30

算代表性的 我同事都很喜欢 我们这开饺子店小笼包点面店都很受欢迎 authentic的老外反而没办法
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zhengxumaomao
任何一个单一食物,都很难说是代表中华美食
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nn2000
代表不了吧。 我更喜欢普通包子,一口下去不会到处流油汁的那种。
host 发表于 2023-08-18 11:50

xlb显然比包子更具有代表性更有特色。bun的话其他国家也有,还是中国的包子真很受欢迎的话,baozi,bz这种词语就该流行起来,显然精致碳水太多的国外食物吸引不了太多美国人,一样吃精致碳水宁可吃自己的donut
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youdai
小笼包不是汤包,国内大多数的小笼包都不带汤的。 汤包简直是最难吃的东西,所谓的汤就是油汁,热乎乎油腻腻的,咬一口,滋一嘴,挺恶心的,有人居然还要戳一根吸管唑。
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Geofan
算,老外最爱吃
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pop
代表不了吧。 我更喜欢普通包子,一口下去不会到处流油汁的那种。
host 发表于 2023-08-18 11:50

这倒是。 我也喜欢家常包子,有肉有菜的, 比如猪肉茴香包子,胡萝卜羊肉大包, 这才是我的comfort food, 比小笼包好吃多了。
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zhouan54
算 我很喜欢。但是现在的价格吃不起了。只吃得起超市的预置小笼包
majiaamajia 发表于 2023-08-18 11:04

我认为,现在很多中国餐馆里,卖的都是冷冻预制的。顾客order了以后,他们现蒸冷冻的。
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mitao
算吧,饺子应该也算
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host
小笼包不是汤包,国内大多数的小笼包都不带汤的。 汤包简直是最难吃的东西,所谓的汤就是油汁,热乎乎油腻腻的,咬一口,滋一嘴,挺恶心的,有人居然还要戳一根吸管唑。
youdai 发表于 2023-08-18 19:47

小笼汤包我就吃过一次,再也不吃了。
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thetisea
口感和披萨差不多,肯定受欢迎的,同理还有北京烤鸭,也是面皮包肉和菜,本质和三明治汉堡都差不多,人类喜欢这类包含碳水蛋白和纤维三样俱全的食物
ifyouloveme 发表于 2023-08-18 05:56

说到披萨,怎么没有人做馅饼,国内各式各样的馅饼绝对碾压披萨。
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meonline
我家熊娃就盼着礼拜三,因为这天我给他们带小笼包子当午饭,上次一人带了16个,吃的干干净净。
驫龘麤靐 发表于 2023-08-18 10:54

怎么带啊?不粘一起吗?不漏汤吗
南京菜农
汤包里面不是油汁。。。~~小笼包有很多种。。。~~当然我比较讨厌两三百人民币一个的硕大的所谓汤包。~~ 最主要的问题归根结底还是一个是不是明档的问题,如果制备馅子的,包包子的都是20岁的姑娘,两只手细皮嫩肉的,那肯定没有问题。~~~
y
yaoyao1
no,不喜欢小笼汤包,不好吃
开卷有益
小笼包子是中华美食之一。而且是非常popular的一种。
中华美食还有许多呢。
J
JCJCjicw
当然算!小笼包味道好,品相好,蒸笼也很有特色,受欢迎一点不意外
F
Forgiveu
没有饺子在海外普及。饺子在很多餐馆是前菜。 没见过把小笼包当前菜的。 饺子可煮可蒸可煎,饺子馅可咸可辣,这都使饺子有更广泛的接受度。 小笼包能吗? 现在的问题是韩国餐馆日本餐馆也会有变种饺子。超市里韩国饺子也很受欢迎。在你们华人南北互殴食物的时候,饺子都快成韩国代表了。
a
annnna
小笼包不是汤包,国内大多数的小笼包都不带汤的。 汤包简直是最难吃的东西,所谓的汤就是油汁,热乎乎油腻腻的,咬一口,滋一嘴,挺恶心的,有人居然还要戳一根吸管唑。
youdai 发表于 2023-08-18 19:47

你哪儿人?小笼包当然是汤包
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crazyHat
回复 1楼一来二去的帖子
中国的食物胜在多样性和创新性。不管你什么口味,来自哪里,你总能找到自己喜欢吃的。我不觉得有某些特定食物可以“代表”
M
Microdisney
代表不了吧。 我更喜欢普通包子,一口下去不会到处流油汁的那种。
host 发表于 2023-08-18 11:50

第一个汤包不会吃可能不是你的问题,第二个还吃不来就不是汤包的问题了
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fridec2
我觉得一般般,有点特色,论代表就过了吧
中国地方这么大,各地口味不一样,为什么要找代表,喜欢吃的多吃两口就是了
小红马甲
谁能把自己家乡的饮食在国内外发展成受欢迎的规模经济,谁就有资格说代表中华饮食文化。