番茄豆腐盅

番茄豆腐盅 食材：番茄、爆浆豆腐、小香菇、胡萝卜碎 调料：油、盐、花椒粉 做法： 1、番茄把瓤抠出来。 2、包浆豆腐碾碎。 3、锅里热油先炒小香菇，炒至干香。 4、放爆浆豆腐和胡萝卜碎。 5、放适量的盐和花椒粉翻炒均匀。 6、炒好后装进番茄杯里面，烤箱180℃烤制20分钟即可。