请教如何买粗粮杂粮？

最近想把精米换粗粮杂粮了，但是对于买的粗粮质量有些困惑，不知在哪里买合适，想请教一下。
1. 玄木/brown rice: 最近在当地中国店买了一袋日本的玄米。昨天打开后发现了丝丝絮絮的虫子，还有一股蛤俐味儿。昨天拿回店里，经理立刻给退了，还说玄米，特别是我买的日本牌子的玄米经常有这个问题经常被退。后来还带我挑选其他的牌子。我看了一下几个透明包装的，好像都有些丝丝絮絮的东西，就没敢再买。请问大家在哪里能买到新鲜的玄米呢？
2.薏仁：在中国店，韩国店还有网上都买过，都有一些哈味儿。可是外食的时候并没有觉得饭店的汤里有味儿。请问如何能买到新鲜的呢？还是我做的方法不对？
3. 买玄米的同时也买了黑米，没有哈味儿。但是泡了几个小时后，清水变成了黑红水，有少量的米还变白了。我这是买到了假的黑米吗？
4. 除了藜麦和豆类，请教还有什么粗可以做成粗粮饭的原料可以买？
先谢了！

糙米和薏米都非常容易哈，我都不敢买了，我吃一些燕麦和藜麦

Costco

我在 Costco 买的糙米和燕麦。也准备买些黑米。以前在中国店买过。

糙米不好买，l连whole foods里有机的lundberg都不新鲜，nikishi，calrose好像还可以，我现在不大吃糙米了

我在Sprouts买散装的小米和钢切燕麦，每次买一两磅，和大米混在一起吃。

whole foods试一下？很多店都有散卖的，小米呀，brown rice呀。 你可以当场看新鲜不新鲜。不过美国的小米不黏， 不好吃。

回复 7楼JBJ17的帖子
这边真买不到黏黏的小米，怀念国内香喷喷的小米粥。

糙米和薏米都非常容易哈，我都不敢买了，我吃一些燕麦和藜麦
conniecook627 发表于 2023-08-13 12:52

跟我的经历一样啊😅我还买黑米，就是不知道买了假的没有。

回复 4楼purplestars的帖子
Costco包装太大了，不敢尝试啊

糙米不好买，l连whole foods里有机的lundberg都不新鲜，nikishi，calrose好像还可以，我现在不大吃糙米了
lilyal 发表于 2023-08-13 12:58

玄米就是日本糙米/brown rice, 看了你说的，我也想放弃了😅

中东超市的小米质量不错，味道也好

玉米粉， 红薯啊都很好买

玉米粉， 红薯啊都很好买
pinponlinzie 发表于 2023-08-13 15:37

玉米，红薯/紫薯，南瓜，山药都是另外做的。因为喜欢米饭所以想做一些可以代替精米的杂粮饭。