终于明白了为什么国产啤酒好喝！

哈哈，sorry，都是我起了个坏头。待我来一一改过。。。
xlx 发表于 2023-08-13 11:07

是啊！刚从加拿大回来，在免税店买东西，看到有这种写larger 的啤酒，我还纳闷儿呢，这款的瓶子也不比另一款大啊！为啥叫 larger ? 感情原来是LAGER !😂😂😄

很多人是不是没怎么正经喝过啤酒？就很常见的sports bar那个yard house，提供一百种左右的啤酒。即使不懂啤酒种类，每种都会有个简单介绍。各种口味各种风格，跟朋友们一起去个几次，多品尝几次，好歹有个了解吧。不要一说起啤酒就是青岛和百威。这就跟说中餐就是酸甜鸡和fortune cookie一样。
saynomore 发表于 2023-08-13 05:30

有啊，确实比瓶装的正宗，不过啤酒太饱肚我还是喜欢cocktail或者wine

国内啤酒多加大米为原料， 大麦芽太贵了。 原料中大米比例高就比较淡， 有人喜欢有人觉得没味道。

国内啤酒多加大米为原料， 大麦芽太贵了。 原来中大米比例高就比较淡， 有人喜欢有人觉得没味道。
xiaobaishu 发表于 2023-08-13 20:48

哦，这个大概是回味有点清甜的原因，觉得比冲水的说法靠谱

国内啤酒多加大米为原料， 大麦芽太贵了。 原料中大米比例高就比较淡， 有人喜欢有人觉得没味道。
xiaobaishu 发表于 2023-08-13 20:48

百威就这样，
刚来美国读书，和老美一起住，
经常一起聚会喝酒，几个同屋的老美主要喝 yuenling,
百威被他们称为马尿

真喜欢啤酒的要喝小店里自酿的新鲜啤酒，那鲜味才叫带劲。

不常喝啤酒，不过喜欢budlight远超heineken, 是什么特别原因？
wlzh90 发表于 2023-08-12 13:36

我最喜欢的啤酒之一就是Heineken了，其他两个是Sapporo和Sam Adams。以前在国内的时候，很不喜欢国内的啤酒，第一次喜欢喝啤酒就是Sapporo.

苦瓜我都吃，就是不喜欢苦味啤酒，除了啤酒还有水、咖啡，有人就偏偏喜欢喝苏打水和苦咖啡，无法理解。
清月随风 发表于 2023-08-12 18:41

苦味我也接受。比如stout，虽然苦但是醇香，口感跟espresso很像，喝起来就是享受
ipa那种单调的苦，就跟化学辣酱或者香蕉香精一样，让人恶心。

啤酒里超爱lambic，成箱买当饮料喝的，夏天冻的冰冰凉凉，比可乐雪碧解暑好喝多了

对！老婆孩子回北京就说雪花啤酒好喝，只可惜没有进口，进口的国产啤酒就是青岛啤酒，不是淡啤酒。
清月随风 发表于 2023-08-11 22:11

淡的那种还叫啤酒吗，就是一种饮料了吧

我不喝酒。
青岛啤酒要喝总厂生产的。国产啤酒如果麦芽和啤酒花都是进口的，还是可以的，啤酒花还是有人用。国产的日本品牌啤酒要注意，大概率被国企控股，和日本品牌没关系。

不是说国内啤酒好喝，而是你喜欢那个style而已。比如我重口味喜欢Russian imperial stout, 楼上举例各种对我来说只是water plus而已。各花入各眼嘛，没什么高低贵贱

苦味我也接受。比如stout，虽然苦但是醇香，口感跟espresso很像，喝起来就是享受
ipa那种单调的苦，就跟化学辣酱或者香蕉香精一样，让人恶心。
helloterran3 发表于 2023-08-14 00:35

Ipa里面我喜欢night shift的whirlpool，口感清爽柔和，几乎没有苦味。