求建议如何remodel 厨房

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fanslunary
楼主 (北美华人网)
刚买的老房子,floorplan基本如图。厨房是比较狭长的U型,U的一边稍微短一点,跟走廊对面的dining area 齐平(图上不准确,没有朝向family room的半岛,就是个U型),另外一边最多能延伸到patio door, 整个厨房基本上是在living room和family room中间。我现在的几个concern: 1。dining area感觉比较小, 也没办法变大(右边靠走廊,下面左边有到卧室区的入口),不知道能不能放下现在主流大小的长方形餐桌 2。我很想做有一个单独岛台的开放式厨房,但是因为这个U型比较瘦长,是不是岛台要做得大只能顺着U边的方向,这样子的话餐桌如果放dining area,岛台跟餐桌两个竖线平行感觉是不是不是很好看 3。如果厨房两面墙都打掉,让living room, kitchen,family room全部连通,是不是kitchen就只能做一字型了? 这样子完全open 有点concern就是客厅是不是不好放电视了,没有墙。
请有经验的亲们给点建议! 谢谢, budget也要考虑,能达到实用美观的目的 尽量不动承重墙吧(现在不清楚哪一面是承重墙)
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zhl629
推荐你看这个人的油管,她做了好几个旧厨房 https://m.youtube.com/@TransformRealEstate
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qian78
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我装修过十个左右的房子,大都不动结构。
你这个一定得动墙改结构。省钱的方案二种, 从打开厨房的四周墙,从靠窗从hallway最北面放厨房柜子一直到family room的Fireplace的墙,然后island,从hallway的最南面一直到过了横走向,去卧室的hallway的南端。好处不用改各种上下水管道,省钱。厨房保留在中间。 打开厨房墙,但保留客厅的墙,有门洞通厨房。对着breakfast的一面做bar台或就是开放的台面。厨房柜子从原先冰箱处一直到family room的另一面窗。好处是隔开客厅,油烟不会到处都是,结构动得少。

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llocecl
你这个厨房从图上看对着family room的那一边就是一个吧台啊?是不是这样呢?那格局最好不要发改了呗,就把这个吧台做成大岛台不是挺好。因为除了砸墙改结构麻烦之外,炉灶水槽位置涉及水管或电路/煤气管/油烟机排气管,改起来很麻烦的
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fanslunary
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我装修过十个左右的房子,大都不动结构。
你这个一定得动墙改结构。省钱的方案二种, 从打开厨房的四周墙,从靠窗从hallway最北面放厨房柜子一直到family room的Fireplace的墙,然后island,从hallway的最南面一直到过了横走向,去卧室的hallway的南端。好处不用改各种上下水管道,省钱。厨房保留在中间。 打开厨房墙,但保留客厅的墙,有门洞通厨房。对着breakfast的一面做bar台或就是开放的台面。厨房柜子从原先冰箱处一直到family room的另一面窗。好处是隔开客厅,油烟不会到处都是,结构动得少。


qian78 发表于 2023-08-11 22:09

谢谢🙏 就是我这个family room现在厨房的南边靠右边是有一个推拉门,就不太好做柜子超过这个门感觉。
还有如果第一个方案 做成一字型,柜子那一排(靠右边墙)比左边的岛台长很多的话 会不会不好看? 还有就是大门进来就看见厨房好吗?
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fanslunary
你这个厨房从图上看对着family room的那一边就是一个吧台啊?是不是这样呢?那格局最好不要发改了呗,就把这个吧台做成大岛台不是挺好。因为除了砸墙改结构麻烦之外,炉灶水槽位置涉及水管或电路/煤气管/油烟机排气管,改起来很麻烦的
llocecl 发表于 2023-08-11 23:10

其实不是 这个厨房图不是很准确,现在其实是个像n,左边的脚比较短 跟餐厅上面齐平,右脚到family room右边patio door上面一点
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honeysucker
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你这个厨房不好改,因为有门的位置的限制,除非你愿意改门。 最好的方案,就是把厨房跟family room换个位置,这样厨房够大够宽有足够的墙面来放柜子和冰箱,并且有位置可以做大的岛台和open kitchen。缺点是贵,你需要把上水下水煤气和电全挪位置。 其次就是在现在位置上改动,改成平行的南北向的两条1字形,一条是靠外墙的炉灶和冰箱,另外一条是中岛(上有水池)。早餐区可以作为dining area (如果你没有例外的餐厅的话), 或者做成wet bar。
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fanslunary
假设把厨房跟hall 之间的墙打掉一些,最后的layout我觉得就像这个图一样,有个问题是,如果岛台是这样南北向,那左边的dining area餐桌也南北向 会不会不太好看?因为island左边一排椅子,隔着一个hallway的餐桌右边也有一排椅子,hallway就在两排椅子中间
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zjz_1999
我会把墙都打了。靠hallway一边做12‘长岛,靠墙做12’上下柜。我自己的厨房就是这样结构的,两边各长15‘,很方便。
你图里没有餐厅,我会把living room 或者family room 改成餐厅。breakfast nook 放个电脑桌。