甜酸猪扒盖浇饭 - 用日本烧烤酱腌制的里脊肉块，做出的猪扒酸甜可口，软嫩多汁

盖浇饭的特点是饭菜结合，食用方便，既有米饭主食，又有美味菜肴。菜汤汁浇在饭上面，使米饭更加可口入味。今天做的猪扒盖浇饭。猪里脊肉，用日本烧烤酱腌制，做出来的猪扒，酸甜可口，肉质柔嫩多汁，真是太好吃了，大人小孩都喜欢。
https://youtu.be/d1FBvuPSjOs
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Ingredients
6 pork chops (600g) - 里脊块 6块(600克） 0.5 red onion - 红洋葱 半个 4 tomato - 西红柿 4个 0.5 cup ketchup - 西红柿酱 0.5杯
Ingredients for marinade - 腌料 （for 6 pork chops ) 1/2 cup Janpanese Barbecue Sauce - 1/2杯日本烧烤酱 1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒 1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽 1 tsp chili pepper - 1小勺辣椒粉