强推味全的金牌虾系列。除了贵没毛病。 twincity 发表于 2023-08-11 06:57
本北方人表示没有好吃的,但凡速冻饺子就都是南方人理解的“太忙了没时间做饭用来对付一下”的。跟我们过年包的饺子根本不是一个东西。 非要选一个不太难吃的我觉得金牌虾还可以。 Cath226 发表于 2023-08-11 00:51
回复 1楼王力宏的帖子 吃来吃去,还是缺德舅的冷冻水饺,回来煎下最好吃! 质量稳定! nadir 发表于 2023-08-11 13:26
同喜欢味全这个,我们家的最爱是鲜虾韭菜。 sherryyunshu 发表于 2023-08-11 07:59
蹲一个 咱家最喜欢味全的干贝鲜虾饺子,看看大家都喜欢啥的 artdong 发表于 2023-08-11 00:51
最近发现韩国的饺子虽然贵,但是好吃用料也足朴小夏 发表于 2023-08-11 14:11
味全的鲜虾韭菜里的虾味道能吃出虾味,我自己做不管用什么虾都没有什么虾味。大家知道有什么tip吗? feicui 发表于 2023-08-11 14:26
不是吧,我在韩超买的韩国饺子真好难吃。看来每个人的口味真的可以是南辕北辙。 crystal22 发表于 2023-08-11 15:28
吃过好些北方人包的饺子,没觉得好吃,还不如超市里速冻的味全饺子,也许这些北方人做得不好吃? crystal22 发表于 2023-08-11 15:23
是的,我在韩国店买的贵的便宜的都难吃的要死。。。 Cath226 发表于 2023-08-11 15:41
很可能啊,调馅儿和面都是靠经验加运气的。过年的时候会重视一点,前后调整。平时大家懒得搞,就hit or miss。我个人成功率不到30%,我妈妈,我奶奶成功率70%吧。我姥姥成功率高一点,也没90%+。所谓不成功也不是说不好吃/彻底失败,就是普通,没什么特别,称不上“美食”。 Cath226 发表于 2023-08-11 15:46
我婆婆包的饺子全世界最好吃😭猪肉大葱的,猪肉木耳,白菜,还有三鲜的。皮都是婆婆自己和面擀的。馅儿自己调,包的手法也很特别,小小一个皮能裹住很大一颗馅儿下锅还不带散的。绝版了,前两年搬家的时候冰箱里发现一个掉出来的婆婆当年包的冻饺子,我当时就有点绷不住了。后来我就不怎么吃速冻水饺了。 jennyjin 发表于 2023-08-11 13:24
蹲一个
咱家最喜欢味全的干贝鲜虾饺子,看看大家都喜欢啥的
同喜欢味全这个,我们家的最爱是鲜虾韭菜。
自己动手,你问和等的时间也搞好了
我的感觉说不是一回事是对的。北方手工包饺子皮的韧度很重要,就跟手擀面一样,要有点厚度(中间厚两边薄)有劲。速冻饺子皮做不出那个感觉,要是皮厚了煮起来也不好煮,确实不是一回事。如果放开那一点,速冻饺子,尤其味全皮比较薄的那些品类(非山东水饺系列)还可以的,尤其虾系列。
吃来吃去,还是缺德舅的冷冻水饺,回来煎下最好吃! 质量稳定!
老美也是赞不绝口
https://myeverydaytable.com/ultimate-guide-to-trader-joes-dumplings/ Ultimate Guide to Trader Joe’s Dumplings
不好吃哦,很多味精
味全的鲜虾韭菜里的虾味道能吃出虾味,我自己做不管用什么虾都没有什么虾味。大家知道有什么tip吗?
我觉得不好吃,咸,但是配料表很干净,我儿子也爱吃,所以我家还是每周都买
以及那个帖子就是纯粹引战的。一帮人瞬间点燃了,还吵得不亦乐乎……好无聊
吃过好些北方人包的饺子,没觉得好吃,还不如超市里速冻的味全饺子,也许这些北方人做得不好吃?
我家也喜欢这个系列,不过最喜欢的还是这个系列里的韭菜鲜虾
不是吧,我在韩超买的韩国饺子真好难吃。看来每个人的口味真的可以是南辕北辙。
你用的是鲜虾吗?虾泥里拌入一些大粒的虾肉可以增加Q弹口感,觉得没虾味的,可以放虾米、虾干,洗净后用温水泡软,切碎,连泡的水一起搅拌到馅里。
我赞同你。日本饺子我喜欢吃,韩国饺子的调味跟中国很不一样,大概喜欢的就很喜欢,不喜欢的觉得很难吃。
是的,我在韩国店买的贵的便宜的都难吃的要死。。。
很可能啊,调馅儿和面都是靠经验加运气的。过年的时候会重视一点,前后调整。平时大家懒得搞,就hit or miss。我个人成功率不到30%,我妈妈,我奶奶成功率70%吧。我姥姥成功率高一点,也没90%+。所谓不成功也不是说不好吃/彻底失败,就是普通,没什么特别,称不上“美食”。
同不喜欢韩国饺子的味道,H Mart差不多各种口味都买过,都不喜欢。皮没嚼劲没关系,冷冻饺子要求不高。就是馅都难吃。Costco买的同不喜欢
我只有10%的成功率。老公北方人,皮倒是每次都不错。但馅每次我调,难得会有一次特别好吃的,都不知道做对什么。大多数时间都普通,就算吃个自己弄的安心点。
婆媳关系真好👍
这应该属于馅儿不合口味吧。还是得自己摸索自己喜欢吃的口味,别人觉得好吃的你不一定喜欢。反正我喜欢吃鲜虾猪肉白菜香菇香菜这几样混起来做馅儿,韭菜猪肉是很多人爱吃的我不喜欢所以要吃只能自己学。上次学了小高姐自己擀皮子然后放自己喜欢的馅儿,煮出来的饺子真好吃皮特别韧比买的速冻水饺好吃很多。不过吃不完冻起来下次吃冻过的口味就差了很多。
深表赞同!自己做的和买的不是一个档次的。即使我自己做的,也远比不了回老家的时候我姐姐给我们包的好吃,我姐姐包的饺子,真是皮薄肚大鲜汤鲜汁,吃一口,满口香👍
可以看的出你对婆婆的感恩,你也是一个好媳妇。你这样的好媳妇deserve这样的好婆婆👍
我们常备Trader Joe's的虾饺,煎了还行。还是自己做一些速冻的好吃。
自己擀皮的饺子好吃程度和速冻饺子确实不是一个数量级的。
🤝我家只吃这一种