拉差醬（Sriracha）恢复生产了

前半年居然是因为货源辣椒没有库存，只好停产了。 啥辣椒现在市面上还能买不到？

家里已经10年没买过它了，对我没任何影响

家里还有一瓶备用的，也没有影响到我。

喜欢这个酱 现在经常吃 恢复生产太好了

被影响了，家里的刚好吃完，就怎么也买不到了。后来才知道这东西紧缺。现在才知道停产了。唉，这年头敢情要存东西了。

怪不得前阵子看walmart卖好几十块一瓶，还好这个只有我一个人吃，家里的一个平底抠搜抠搜吃到现在。

(￣▽￣)"，这种辣椒酱，我不吃，我对辣椒要求比较高。

经常在超市饭店见，居然从没吃过。我们家常买李锦记的蒜蓉辣椒酱和老干妈，还有郫县豆瓣酱烧菜，这个酱好吃嘛？

喜欢这个酱 现在经常吃 恢复生产太好了
aboveheave 发表于 2023-08-07 15:56

吃来吃去，就剩下这款可以持续吃得下了

哈哈哈，我发现不缺啥的时候就不吃啥。参考这个和鸡蛋

经常在超市饭店见，居然从没吃过。我们家常买李锦记的蒜蓉辣椒酱和老干妈，还有郫县豆瓣酱烧菜，这个酱好吃嘛？
Evergreen_S 发表于 2023-08-07 16:07

好吃，关键是不辣嗓子和喉咙， 吃完不燥。

是我吃Pho的必需品…

个人觉得这个比老干妈好吃

这个酱到底有啥好吃的。。。我在越南米粉店吃到过，觉得很普通啊 没想到居然卖断货

很讨厌这个辣酱，一股子蒜蓉味。

喜欢这个酱和Mayo混一起的spicy mayo

垃圾

我喜欢吃这个，但也不是没有平替。李锦记的都不错，老干妈的味道不一样那也是永远的神，饭扫光系列，台湾那个是不是叫老骡子的激辛辣酱，还有湖南的各种剁椒

难吃

有啥好吃的？还是喜欢吃剁辣椒

上周末在华人超市，限购一瓶，28oz $10
幸好我家不吃

原来停产了 我还奇怪怎么到处都买不到了呢

昨天在华人超市看到了，赶紧拿了一瓶

经常在超市饭店见，居然从没吃过。我们家常买李锦记的蒜蓉辣椒酱和老干妈，还有郫县豆瓣酱烧菜，这个酱好吃嘛？
Evergreen_S 发表于 2023-08-07 16:07

辣度可以 还有点点甜味 热量不高 口感不油 应该是吃了不容易长胖 不容易上火 但是吃起来不香没有别的辣酱的香味 就是个蘸酱或者拌酱

很讨厌这个辣酱，一股子蒜蓉味。
mt.everest 发表于 2023-08-07 16:47

人家本身就是蒜蓉辣酱

我最爱的辣椒酱没有之一 比国民女神强劲多了❤️🫰

我家那位就一直惦记，craiglist都去搜了一圈，上面卖过期的卖半瓶的都有，看着也不像玩笑。后来超市专给熟客限购一瓶买了回家，吃起来很省。

怪不得，常去的越南餐馆里居然也没有这种酱了，换了另外一个牌子的辣酱，好难吃😝我还误会老板是想省钱换了个便宜的辣酱代替

这个酱到底有啥好吃的。。。我在越南米粉店吃到过，觉得很普通啊 没想到居然卖断货
Louisewu 发表于 2023-08-07 16:39

这个酱口感一般，主要配粉吃，他们家出的原味颗粒感更强一点的那种辣酱味道很好，尤其适合配Grill 的菜或炒饭

太好了，怪不得昨天在超市买到了，价格也好，前一阵子买不到，偶尔在网上看到，涨太多了
这个椒椒酱我家常备，全家都喜欢。

是拉差酱有很多牌子，其他的都有卖

这个酱到底有啥好吃的。。。我在越南米粉店吃到过，觉得很普通啊 没想到居然卖断货
Louisewu 发表于 2023-08-07 16:39

Same here. 觉得真的很一般

就是想涨价，costco也有差不多的卖

这个酱好吃吗？ 越南店看到过，从来不吃！

还可以，我家都是吃饺子的时候醋里放糖再放点这个辣酱，沾着吃

很多北美的寿司店都是用它，没有这些店都已经找到替代了，它再不生产估计要关门了。

是拉差酱有很多牌子，其他的都有卖
sagegreen 发表于 2023-08-07 19:53

这样啊，怪不得我最近买的一瓶感觉味道不对，还以为拿错了，原来是原版的没卖了。

怪不得，常去的越南餐馆里居然也没有这种酱了，换了另外一个牌子的辣酱，好难吃😝我还误会老板是想省钱换了个便宜的辣酱代替
宇猫 发表于 2023-08-07 19:07

我们这也是，越南面店家换了一个什么Le的牌子的

从未吃过， 在餐馆着到过，完全没有要吃它的欲望。 市面上那么多不同品种口味的资本酱可以买呢。

喜欢，味道纯粹不腻人，老干妈吃多了都会腻，这个永远不会。有很多仿制的牌子，但不知道是不是心理作用，还是觉得这个好

太好了，我们家只剩够两餐用的了。年初还可以高价买小瓶装的，现在连小瓶装都没卖的了。用来做烤鸡翅的蘸酱很棒。

这个酱怎么用法？放汤里？炒菜调味？还是抹面包burger之类的？

这个酱到底有啥好吃的。。。我在越南米粉店吃到过，觉得很普通啊 没想到居然卖断货
Louisewu 发表于 2023-08-07 16:39

同没get到

这玩意好吃吗？辣的还是甜辣的？

难怪，以前越南粉店都是每个桌子摆一瓶，前阵子去，店家给了硬币大的一坨，心想这么小气，两口吃完问还有没有这个酱，他们拿我的碟子说再给我点，我说一整瓶拿过来吧，看他们犹犹豫豫，还想这什么店啊..

喜欢这个酱和Mayo混一起的spicy mayo
汤团圆圆 发表于 2023-08-07 16:54

对的，寿司店也是这么混的。

这个酱和各种清淡的汤面是绝配，不油腻。比如udon

用香甜形容辣椒酱就很暗黑

这个酱怎么用法？放汤里？炒菜调味？还是抹面包burger之类的？
Cloudy20 发表于 2023-08-07 21:29

我喜欢用，炒面，炒米粉，越南粉，火锅。主要是吃不了又油又辣的酱料。

辣不辣？

一美国同事只买这个牌子的辣酱，试过其他类似辣酱，都不喜欢。刚刚告诉他这个好消息。 LOL

原来觉得居然有这么难吃的辣椒酱，现在越吃越喜欢

挺喜欢吃的，感觉味精比较少

这个是不是味精很多，试过在越南牛肉粉加过，整天口喝到不得了

这个蛮好吃的啊

可以看看trader joe同款，真的不错

可以看看trader joe同款，真的不错
白胖胖 发表于 2023-08-08 14:37

有照片吗？

有照片吗？
猜 发表于 2023-08-08 15:00

可以说和原版没有一点关系

这是因为这是真的辣椒做的，疫情以后都给的假的辣椒酱 ，不过我最喜欢红翻天做菜

喜欢！味道很清爽，不像老干妈一股子添加剂的味道