Graef切片机review

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fishlime
楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/pHmUZyrGpk4 Graef是我德国朋友推荐的,说是家用里面算是最合适的牌子了。我用了已经8年了,发个review。 下图2是我新入的一个配件,用来切小蔬果的。
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leilei
好奇怎么克服生熟食共用一个刀片的心理问题。刀片可以拆,但是上面有润滑油。一进洗碗机,出来还要抹油。
感觉和美国产的chef slicer 差不多。装卸刀片要安全一些。解冻肉时机合适,不需要用太大的力气,带刺的压板也不会容易被磨平刺
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fishlime
回复 2楼leilei的帖子
不机洗,先用厨纸擦一遍,然后用食品级alcohol wipe。